料理 肉じゃが→カレー
冷蔵庫に肉じゃがが残っていて 温めて食べてもいいんだけど カレーにしたくなった 肉じゃが→カレー 玉ねぎを刻んで 少量のオリーブオイルと ちょっぴり塩を加えて ゆっくり炒めて 肉じゃがを投入して 湧き上がったら 1度火を止めてから カレール...
2021-12
料理 
自作エフェクター 半止めWahエフェクターの製作06完成
1か月前くらいに完成してたのに 報告するのを忘れていた 忘備録として残しておきたい お付き合いください 半止めWahエフェクターの製作06完成 すごく楽しいエフェクターが出来上がった FET FETは2SK303L-V5 idssが、5.0...
自作エフェクター・歪み Dyna Red Distortion 05
今回の発見？というか 定数の工夫はたいへん面白い Dyna Red Distortion 05 Bearfootの定数設定、絶妙！ さらに工夫しながら進む 電圧によるサウンド変化 噂によると・・・ このエフェクターは9V標準ながら 6V程度...
食べ物 やわもち大学いも味
雨は上がったけど なんだか寒いな 明日からはもっと寒くなるらしい 12月だから寒いのは当たり前なんだけど よし、 暖かくしてアイスを食べよう やわもち大学いも味 甘みの強い「紅はるか」（国産）を使用した さつまいもペーストを配合し、 自然な...
料理 鶏ハムとネギの焼き飯
いい天気で気持ちいいな 今日は鉄のフライパンで 焼き飯を作ってやるぜ！ 中華のチャーハンも頭をよぎったけど まずはいつもの？焼き飯で行っとく イエーーーイ！ 鶏ハムは結構頻繁に作る 冷蔵庫にストックしておけば サンドイッチにもできるし おつ...
Music REH HOTLINE SERIES BLUES
部屋の掃除をしていたら こんなのが出てきた REH HOTLINE SERIES BLUES 大好きなロベンフォード様の カセット付き教則本 かなり古いものだ 翻訳付き SOLO FLIGHTという日本の会社から 通販で買ったのを思い出した...
料理 ささみと玉ねぎのパスタ
今日は寒い 冷たい雨が降っていて がっつり食べたい パスタにしよう 冷蔵庫の残り物を工夫して がっつりなパスタを作る ささみと玉ねぎのパスタ ささみは一口大に切っておく 玉ねぎは細めのくし切りにしておく ニンニクをみじん切りにしておく フラ...
料理 ガーリックパウダー
ニンニクやショウガは 体を温め 免疫力を上げる効果もあるのだそう ネギも含めて 適量の香味野菜は料理の味を 格段に良くしてくれる ガーリックパウダー ニンニクはおろしたり、刻んだりするのが ついつい面倒だと感じることもある かといって チュ...
料理 サザエの刺身
サザエの刺身は高級品っぽいが スーパーでの価格はそれほどでもない 閉店間際の値引きに遭遇すれば １個150円くらいで手に入ることもある その場合は鮮度を確認しよう ベロンと口が開いているものの方が新鮮 ちょっと触ってみて動くようなら 生きて...
料理 汁なしカレーうどん
昨日、Youtubeで カレーうどん専門店の映像を観てしまって どうしてもカレーうどんが食べたくなった 食べたいものを作って食べるのだ！ 汁なしカレーうどん カレーうどんは 冷凍の太いうどんで作ることが多いが 今日は乾麺の細いうどんで作る ...