料理 肉じゃが→カレー
冷蔵庫に肉じゃがが残っていて温めて食べてもいいんだけどカレーにしたくなった肉じゃが→カレー玉ねぎを刻んで少量のオリーブオイルとちょっぴり塩を加えてゆっくり炒めて肉じゃがを投入して湧き上がったら1度火を止めてからカレールーを加えよく混ぜて弱火...
2021-12
料理 
自作エフェクター 半止めWahエフェクターの製作06完成
1か月前くらいに完成してたのに報告するのを忘れていた忘備録として残しておきたいお付き合いください半止めWahエフェクターの製作06完成すごく楽しいエフェクターが出来上がったFETFETは2SK303L-V5idssが、5.0～12.0mAと...
自作エフェクター・歪み Dyna Red Distortion 05
今回の発見？というか定数の工夫はたいへん面白いDyna Red Distortion 05Bearfootの定数設定、絶妙！さらに工夫しながら進む電圧によるサウンド変化噂によると・・・このエフェクターは9V標準ながら6V程度まで電圧を下げる...
食べ物 やわもち大学いも味
雨は上がったけどなんだか寒いな明日からはもっと寒くなるらしい12月だから寒いのは当たり前なんだけどよし、暖かくしてアイスを食べようやわもち大学いも味甘みの強い「紅はるか」（国産）を使用したさつまいもペーストを配合し、自然な芋の甘さを感じられ...
料理 鶏ハムとネギの焼き飯
いい天気で気持ちいいな今日は鉄のフライパンで焼き飯を作ってやるぜ！中華のチャーハンも頭をよぎったけどまずはいつもの？焼き飯で行っとくイエーーーイ！鶏ハムは結構頻繁に作る冷蔵庫にストックしておけばサンドイッチにもできるしおつまみにもなるし今日...
Music REH HOTLINE SERIES BLUES
部屋の掃除をしていたらこんなのが出てきたREH HOTLINE SERIES BLUES大好きなロベンフォード様のカセット付き教則本かなり古いものだ翻訳付きSOLO FLIGHTという日本の会社から通販で買ったのを思い出したSOLO FLI...
料理 ささみと玉ねぎのパスタ
今日は寒い冷たい雨が降っていてがっつり食べたいパスタにしよう冷蔵庫の残り物を工夫してがっつりなパスタを作るささみと玉ねぎのパスタささみは一口大に切っておく玉ねぎは細めのくし切りにしておくニンニクをみじん切りにしておくフライパンにオリーブオイ...
料理 ガーリックパウダー
ニンニクやショウガは体を温め免疫力を上げる効果もあるのだそうネギも含めて適量の香味野菜は料理の味を格段に良くしてくれるガーリックパウダーニンニクはおろしたり、刻んだりするのがついつい面倒だと感じることもあるかといってチューブのニンニクは臭い...
料理 サザエの刺身
サザエの刺身は高級品っぽいがスーパーでの価格はそれほどでもない閉店間際の値引きに遭遇すれば１個150円くらいで手に入ることもあるその場合は鮮度を確認しようベロンと口が開いているものの方が新鮮ちょっと触ってみて動くようなら生きているので即購入...
料理 汁なしカレーうどん
昨日、Youtubeでカレーうどん専門店の映像を観てしまってどうしてもカレーうどんが食べたくなった食べたいものを作って食べるのだ！汁なしカレーうどんカレーうどんは冷凍の太いうどんで作ることが多いが今日は乾麺の細いうどんで作る玉ねぎは細いいち...