食べ物 新アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライが 36年ぶりのフルリニューアルだそう 新・辛口の特徴とは 今回のフルリニューアルでは、 特長である“辛口”のコンセプトはそのままに、 発売以来初めて中味の処方を変更し “キレのよさ”は維持しながら“飲みごたえ”を向上さ...
2022-04
食べ物 
料理 ソーセージのボロネーゼ風
ボロネーゼ？ 挽肉のパスタであることは間違いないが ミートソースとの違いは何だろう？ ボロネーゼの方が濃いイメージだが・・・ さらには、ポモドーロなどというパスタもある 結局のところ、これといった定義はないようなので ◯◯◯のボロネーゼ、が...
料理 牛丼
この牛丼のレシピは 以前にも記事にしているが すごく美味しいので もう一度紹介しておきたい 牛丼 牛肉は薄切りの切り落としが良いと思う 適当な大きさに切って 脂や筋の部分を少し外しておく 肉に焼肉のタレを少しまぶして ちょっと揉んでおく 玉...
料理 スペアリブ
鉄のフライパンでスペアリブを作ったら めちゃめちゃ美味かったので 備忘録として残しておきたい スペアリブ スペアリブは細い包丁で切り込みを入れた後 フォークでグサグサした ジップロックにスペアリブを入れ 焼肉のタレ（甘口）を適量入れ ニンニ...
日記ぢゃないけど 今夜はコの字でSeason2
今日は晴れていて暖かい このまま春になってくれい！ 今夜はコの字でSeason2 やったー Season2が始まるのだ！ Season1も楽しく観させていただいた 中村ゆり2020年1月に放送された異色のグルメ＆恋愛ドラマの続編 田中恵子（...
料理 初鰹2022
初鰹が好きなんぢゃ 江戸っ子なんぢゃ 目に青葉 「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」は 江戸時代の川柳である また、「目に青葉〜」を受けて？ 「目と耳は ただだが 口は銭がいり」というのがある 目で見る青葉、耳に聞くほととぎすの声がただなのに対...
食べ物 やわもちアイスアイスよもぎもち味
今日も冷たい雨 一度暖かくなってからの寒の戻りで すごく寒く感じる 昨日も寒かったけど さらにすごく寒い でも、アイスは食べるのだ やわもちアイスアイスよもぎもち味 やわもちアイス、久しぶりだな やわもちアイスシリーズは、 「甘味処の和スイ...
料理 ハンバーグヘルパー
今日は冷たい雨 寒い！ 前から気になっていた商品 スーパーで見つけたので買ってみた ハンバーグヘルパー 乾燥玉ねぎ、パン粉、調味料などが入ったハンバーグの素なので ひき肉に混ぜて焼くだけで、 簡単にふっくらとしたハンバーグが作れます。 大豆...
食べ物 サクラビール箱買い
サクラビールは少し前に記事にした 1本では分からなかった？ので その後、2本買ってよーーく確かめたら すごく好みの味 これはもっと飲みたい と思ったので サクラビール箱買い ふくよかで、香りも良く 少し甘めかな？苦味は少ない それでいてキレ...
食べ物 生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ
今日から4月 新学期 風がちょっと冷たいけど 晴れていて気持ちいい 生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ やわもっちり食感の「ポン・デ・リング 生」に 祇園辻利の宇治抹茶を練り込み、きなこをまぶしました。 黒みつを”追い蜜”して、味の変化を楽...