食べ物 新アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライが36年ぶりのフルリニューアルだそう新・辛口の特徴とは今回のフルリニューアルでは、特長である“辛口”のコンセプトはそのままに、発売以来初めて中味の処方を変更し“キレのよさ”は維持しながら“飲みごたえ”を向上させました。煮...
2022-04
食べ物 
料理 ソーセージのボロネーゼ風
ボロネーゼ？挽肉のパスタであることは間違いないがミートソースとの違いは何だろう？ボロネーゼの方が濃いイメージだが・・・さらには、ポモドーロなどというパスタもある結局のところ、これといった定義はないようなので◯◯◯のボロネーゼ、があってもいい...
料理 牛丼
この牛丼のレシピは以前にも記事にしているがすごく美味しいのでもう一度紹介しておきたい牛丼牛肉は薄切りの切り落としが良いと思う適当な大きさに切って脂や筋の部分を少し外しておく肉に焼肉のタレを少しまぶしてちょっと揉んでおく玉ねぎは繊維に沿ってく...
料理 スペアリブ
鉄のフライパンでスペアリブを作ったらめちゃめちゃ美味かったので備忘録として残しておきたいスペアリブスペアリブは細い包丁で切り込みを入れた後フォークでグサグサしたジップロックにスペアリブを入れ焼肉のタレ（甘口）を適量入れニンニクのすりおろしを...
日記ぢゃないけど 今夜はコの字でSeason2
今日は晴れていて暖かいこのまま春になってくれい！今夜はコの字でSeason2やったーSeason2が始まるのだ！Season1も楽しく観させていただいた中村ゆり2020年1月に放送された異色のグルメ＆恋愛ドラマの続編田中恵子（中村ゆり）は、...
料理 初鰹2022
初鰹が好きなんぢゃ江戸っ子なんぢゃ目に青葉「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」は江戸時代の川柳であるまた、「目に青葉〜」を受けて？「目と耳は ただだが 口は銭がいり」というのがある目で見る青葉、耳に聞くほととぎすの声がただなのに対し口で食べる初...
食べ物 やわもちアイスアイスよもぎもち味
今日も冷たい雨一度暖かくなってからの寒の戻りですごく寒く感じる昨日も寒かったけどさらにすごく寒いでも、アイスは食べるのだやわもちアイスアイスよもぎもち味やわもちアイス、久しぶりだなやわもちアイスシリーズは、「甘味処の和スイーツを、おうちで。...
料理 ハンバーグヘルパー
今日は冷たい雨寒い！前から気になっていた商品スーパーで見つけたので買ってみたハンバーグヘルパー乾燥玉ねぎ、パン粉、調味料などが入ったハンバーグの素なのでひき肉に混ぜて焼くだけで、簡単にふっくらとしたハンバーグが作れます。大豆たん白とパン粉が...
食べ物 サクラビール箱買い
サクラビールは少し前に記事にした1本では分からなかった？のでその後、2本買ってよーーく確かめたらすごく好みの味これはもっと飲みたいと思ったのでサクラビール箱買いふくよかで、香りも良く少し甘めかな？苦味は少ないそれでいてキレがあってスッキリ！...
食べ物 生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ
今日から4月新学期風がちょっと冷たいけど晴れていて気持ちいい生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこやわもっちり食感の「ポン・デ・リング 生」に祇園辻利の宇治抹茶を練り込み、きなこをまぶしました。黒みつを”追い蜜”して、味の変化を楽しめます。 美...