料理 ギョニソのパスタ
パスタが食べたいと思った それもケチャップ味の ナポリタン？風のやつ ところが！ 冷蔵庫を見たが ソーセージとかハムとか それ系の具材がない どうしよう？ シーチキンのパスタに変更か？ とも考えたが・・・ 口はケチャップ味のパスタになってい...
2023-05
料理 
食べ物 NICE RICE CHIPS
またまた頂き物 かたじけない 大阪のお土産 NICE RICE CHIPS 「あみだ池大黒」という 大阪の「おこし」の老舗の商品 「NICE RICE CHIPS」は、 国産うるち米100％の生地を、 素材の風味が引き立つ米油だけでカラッと...
料理 海老炒飯
頻繁に炒飯を作って食べている 週3くらいで食べることもある ええんかなあ？ 今日は生の海老で行くぞ！ 海老炒飯 海老は殻を剥いて 背と腹に切れ目を入れて 背腸腹腸を取り除いて きれいに洗って水気をペーパーで拭き取る 大きければ食べやすい大き...
日記ぢゃないけど 八嶋の扇子
急に暑くなった 都内でも30度を超える 真夏日になっているという 「今日は扇子を持って出よう」と 探していたら すごいもの？が出てきた 八嶋の扇子 小学生の頃に 親父によく連れて行ってもらった 大阪、難波のガード下にあった 小さな寿司屋 「...
料理 カニ炒飯
昨日は雨が降ったり止んだりしてたけど 今日はピーカン 快晴で気持ちいい 炒飯が上手く作れるようになって すごく頻繁に炒飯を作って 食べるようになっている ヤバいかなあ カニ炒飯 ホントはカニカマ炒飯 カニカマはほぐしておく 玉ねぎと長ネギを...
料理 サワラの白子の煮付け
魚へんに春と書いて 鰆（サワラ）！ 春の魚なんだな サワラといえば 味噌漬けなどの焼き魚を想像してしまうが またまたスーパーの鮮魚コーナーで めっちゃ美味そうなモノを見つけた 「サワラ」と書かれた白子 たっぷり入って150円 美味いかどうか...
日記ぢゃないけど めっちゃかわいい猫
とあるJRの駅 かわいい猫の写真を見つけて わっ、かわいい と、写真を撮ろうと思った瞬間、 別の写真に変わった あららあ・・・ どうやら広告が次々に変化しているようである 時間があったので しばらく待って猫の登場を待った めっちゃかわいい猫...
食べ物 カリッとえだまめ
これ 美味しい カリッとえだまめ アスパラガスビスケットや たべっ子どうぶつ など 少々マニア？なスナック菓子を展開する ギンビスの商品 小分け袋 小麦は入っていない様子 安心してポリポリ ふふふふ
料理 厚揚げ焼き
もう一品欲しい時に これ、たいへん美味しいっす ご飯にもお酒にもバッチリだし めっちゃ簡単で 夜遅くにもうちょっと食べたい時も 罪悪感全くなしで お腹も満足 厚揚げ焼き 厚揚げは表面の油をペーパータオルでふき取る 半分の厚さにスライスして ...
料理 フライパンで米粉パン03
昨年8月から始まった？ なんちゃってグルテンフリー？であるが 現在でも継続できているから 自分でも驚いている 大好きだった、うどんもラーメンも 一切！口にしていないし パスタもグルテンフリーで めっちゃ満足している パンも米粉パンを自分で焼...