2023-08

食べ物

空からこぼれたジュエル玉

新発売の商品らしい ふらっと立ち寄った 駅ナカ、Newdaysで見つけて ブルーのパッケージに惹かれて ジャケ買い! 空からこぼれたジュエル玉 ハードキャンディに、 カラフルなザラメをコーティングして 空からこぼれ落ちてきた 星くずのような...
料理

膝軟骨の自分揚げ2

膝軟骨の自分揚げは 以前にも書いたが 肉叩きで叩いてから作ると サクサクですごく美味しくできるようになった 備忘録として残しておきたい 膝軟骨の自分揚げ2 膝軟骨はビニール袋などに入れて 肉叩きで叩き潰す 大体でいい テフロン加工の鍋に 油...
日記ぢゃないけど

吉永小百合さん

昨夜、偶然観たTV番組 ニノさんとあそぼ ゲストが 吉永小百合さん 吉永小百合氏はバラエティーロケ初出演!だという 隅田川の屋形船ツアーを自ら希望したのだそう ニノのことを息子だと思っているとか すごく楽しそうに話して すごく可愛い 何気な...
Music

高畑充希の「紅」

音楽のうだ話 数年前に公開された 高畑充希氏出演のDocomoのCM 高畑充希の「紅」 彼女、めちゃめちゃ歌が上手い 半端ない DocomoのCM それまで、X-Japanはあんまり好きではなかったというか 何となく距離を置いていたんだけど...
料理

親子丼

暑い日が続いて どうしても食欲が落ちる 暑いから 調理するのもすごく億劫になるけど 何が食べたいか? ゆっくり考えて 親子丼 鶏もも肉は余分な脂を取り除き 筋や軟骨は切り落として 筋切りをして一口大に切っておく 玉ねぎは繊維に沿って薄く切っ...
食べ物

サッポロラガー2023

やっぱ赤星は押さえておかないとな サッポロラガー2023 缶詰のおまけ?も付いていて ふふふ 限定商品で、毎年、楽しみにしている 赤星、ビールの歴史と、乾杯。 実は・・・ サッポロ・クラシックと迷った 実はね・・・ 北海道限定のサッポロクラ...
料理

魚沼醸造 生しょうゆ麹

鶏ハムを作るときなど これまで「塩麹」を使っていたのだが いつも行くスーパーで これまで買っていた商品が欠品 そのとき目についたのが 魚沼醸造 生しょうゆ麹 良さげなので、買ってみた こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 ...
日記ぢゃないけど

晩酌の流儀シーズン2

食をテーマにしたドラマが好きだ この番組もシーズン1から観ている 晩酌の流儀シーズン2 あらすじ 不動産会社の営業として働く伊澤美幸(栗山千明)は、 “1日の終わりにお酒をいかに美味しく飲むことが出来るか”を考え、 仕事以外の時間全てをお酒...
食べ物

ソフトふりかけ ゆかり

あっという間に8月 暑い日が続いてしんどいな 今日は少しはマシになるという予報だが・・・ ふう・・ スーパーで見つけたので 思わず買ってみた ソフトふりかけ ゆかり 昨年2月の、はぢめての入院では ゆかりさんにはたいへんお世話になった 商品...