WBC決勝戦はアメリカ対ベネズエラ
ベネズエラが勝って、WBC初優勝だとのこと
ベネズエラ、やっぱ強かったんだね
おめでとうございます
厚揚げの豚肉巻き
厚揚げはペーパーで油を拭き取って、一口大に切っておく
生姜をすりおろして、調味液を作っておく
調味液
酒大１、みりん大１、醤油大、砂糖小1、おろし生姜小1
豚薄切り肉にちょっぴり塩コショウ、片栗粉をふって
厚揚げに巻きつける
フライパンに油を入れ、中弱火で熱し
豚肉を巻いた厚揚げを並べて、ゆっくり全面に焼き色を付ける
全体に火が通ったら（余分な油があれば拭き取って）
調味液を加えて、全体に絡めるようにちょっと煽って
照りがついたら
出来上がり
これ、すごく美味しい
ご飯にもお酒にも行ける
ボリュームがあって、お腹にも溜まるし
それでいてヘルシーな感じも？？
ピリッとさせたいなら調味液に豆板醤を加えてもいい
あとから七味とかガーリックパウダーで
味変もよろしきか？と
美味しいよ
