料理 ロール白菜
上沼恵美子のおしゃべりクッキング洋の小池先生のレシピ元のレシピは豚ひき肉であるが鶏ひき肉で作ったロール白菜白菜は大きな葉っぱを6枚耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで８分加熱しておくパン粉10gと牛乳50ccを混ぜておくベーコン3枚をみじ...
gakko
料理 
料理 焼売のアレンジ焼き
焼売が食べたくなって買ったのだが・・・なんだかちょっと気に入らなくてそこでちょっとアレンジしてみた焼売のアレンジ焼きアレンジと言っても横に3分割してフライパンで焼いただけであるがちょろっと醤油をたらせばご飯にもお酒にも抜群！練りからしも良い...
自作エフェクター 中国からの抵抗
題名だけ見ると中国から何かされたかのようであるが誤解のないように無理に変な題名つけてるくせに中国からの抵抗郵便が届いた金属皮膜抵抗抵抗器電気を通りにくくするパーツ1/4Wの金属皮膜抵抗1Ω〜3MΩまで130の異なった値の抵抗が20本ずつ26...
料理 ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ 2本目
寒いね冬だから当たり前なんだけど以前にも飲んだことのあるイタリアのフルボディ赤濃厚で果実味が深くて美味いんだよロッソ・プーリア・ヴェッザーニROSSO PUGLIA VEZZANIきれいな酸味とボリュームのある果実味がありアタックから強い味...
食べ物 マカダミアナッツ
今年初のハーゲンダッツ行ってみようマカダミアナッツ濃厚でまろやかなバタースカッチアイスクリームと香ばしいマカデミアナッツの組み合わせで、発売から20年以上にわたってお客様にご愛顧いただいている同商品を、さらにおいしく進化させました。ごろっと...
D.I.Y. 数珠を修理する
今年のお正月は天気がいい気持ちいいね数珠を修理する年末に掃除をしていて出てきた古い数珠糸が切れている仏具店などに依頼すると3〜4千円らしいそんな高いものではないし頻繁に使うものではないから廃棄、新調してもいいのだが自分で修理するのが楽しいと...
日記ぢゃないけど エフェクター用フットスイッチ
逃げ恥何度観ただろうまたまたの再放送なんだけどそれでもまた観てしまうんだよなあ逃げ恥今夜新春SP今夜9時から「新春SP」楽しみだねえエフェクター用フットスイッチ大晦日にポストに届いていた備忘録として5pieces From Taiwan記録...
日記ぢゃないけど 一陽来復
明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします一陽来復いちようらいふく冬が終わり春が来ること新年が来ること悪いことが続いた後で幸運に向かうこと新しい年が皆様に幸多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます楽しいことばかりの1年であ...
日記ぢゃないけど クエン酸、重曹、セスキ炭酸ソーダ
今年は大変な年だった振り返ってみると・・・新型コロナの幻（まぼろし）なんだか「新型コロナウィルス」という幻想やら悪夢やらに、うなされ振り回されていたかのように感じる陰謀論もあるし実のところはなんだったんだろう？厄払いのお掃除いろいろお洗濯し...
料理 カスティージョ・コルテス・シラー 2本目
前回飲んだ時は金メダル2個だった金メダルが3個に増えた☆プロデクスポ金賞☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞☆サンタ・クルーズ金賞偉かったね頑張ったね赤い字でSYRARと書いてあるぶどうの品種の名前でシラー100％で作られた赤ワインシ...