今日は曇っているのだが
湿度が高くて、もわーっと暑い
粒入りマスタード
先日大きな瓶を買ったから
CHATEL 粒入りマスタード
オーケーで見つけた粒マスタード思い切って買ってみたCHATEL 粒入りマスタードたっぷり300g入っていて250円くらいめちゃめちゃ安いから・・・迷ったフランス産のオーケー直輸入品めっちゃ粒々が多い感じ味はマイルドでたいへんよろしいこれまで...
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2024.06.12
念願の？ハニーマスタードだ！
鶏もも肉のハニーマスタード
ニンニクをみじん切りにしておく
鶏もも肉を一口大に切り
軽く塩コショーをして片栗粉を振る
フライパンに少量の油を入れ、鶏肉を入れてゆっくり加熱
焼き目がついたらターンノーバー
だいたい火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取って
ニンニクを加えて加熱し
粒入りマスタード、レモン汁、醤油で味付け
味を見て、ちょっぴりガラスープ
醤油で味の濃さを調整
レモン汁をもうひとしぼり
出来上がり
初めて作ったかもしれないハニーマスタード
ごっつ美味いぞ
お酒もご飯もすすみます
