今日は曇っているのだが
湿度が高くて、もわーっと暑い
粒入りマスタード
先日大きな瓶を買ったから
CHATEL 粒入りマスタード
オーケーで見つけた粒マスタード 思い切って買ってみた CHATEL 粒入りマスタード たっぷり300g入っていて 250円くらい めちゃめちゃ安いから・・・ 迷った フランス産のオーケー直輸入品 めっちゃ粒々が多い感じ 味はマイルドでたいへ...
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2024.06.12
念願の？ハニーマスタードだ！
鶏もも肉のハニーマスタード
ニンニクをみじん切りにしておく
鶏もも肉を一口大に切り
軽く塩コショーをして片栗粉を振る
フライパンに少量の油を入れ、鶏肉を入れてゆっくり加熱
焼き目がついたらターンノーバー
だいたい火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取って
ニンニクを加えて加熱し
粒入りマスタード、レモン汁、醤油で味付け
味を見て、ちょっぴりガラスープ
醤油で味の濃さを調整
レモン汁をもうひとしぼり
出来上がり
初めて作ったかもしれないハニーマスタード
ごっつ美味いぞ
お酒もご飯もすすみます
