第3のビールやら、発泡酒の類は
あまり飲まないのだが
なんだか気になって買ってみた
クリアアサヒ吟醸
『クリアアサヒ 吟醸』は、上質なコクと華やかな香りが特長の
冬限定の新ジャンルです。
ローストした濃色麦芽を贅沢に使用するとともに、
酒米の「山田錦」を原材料に採用しました。
「クリアアサヒ」ならではの“クリアな後味”はそのままに、
長期熟成方法によって豊かでコクのあるうまみ、
香り高い味わいを実現しました。
冬にぴったりな芳醇で深みのある味わいをお楽しみいただけます。
なんだかたまらなく「お好み焼き」が食べたくなった
何故だかは、不明
でも
食べたい物を作って食べる
お好み焼き
キャベツはなるべく繊維に垂直に
極力細く千切りにする
キャベツたっぷりが美味い
おろした山芋を加え、水は加えない
粉は極力少なくする
私は「SHOWA」を使っているが
1枚につきティースプーン山盛り1杯〜1.5杯
卵1個を加え、
空気を含ませるようによく混ぜる
具はお好きに
干しえびも常備することにした
レポ＝超能力？
お好み焼きとバッチリ！
なぜ、お好み焼きだと思ったのだろう
超能力？
これはビールじゃなくて、ほんと新ジャンル
美味い！
「カクテル」と呼んでもいいかもしれない
お好みに合う「カクテル」
言い過ぎかな？
