見た目はまるでお好み焼きの「豚玉」であるが
粉が入っておらず、卵焼きである
夜中に小腹が空いた時などにもいいんじゃないかな？
ビールのつまみにもなるし、これなら翌朝も胃もたれしないと思う
作り方
キャベツは繊維に直角に千切りにする
卵と混ぜてフライパンで焼く
豚肉の薄切りを乗せてちょっぴり塩を振った
ひっくり返して豚肉に火を通したら、
もう一度ひっくり返して
少し水分を飛ばす程度に加熱したら出来上がり
お好み焼きソースとマヨネーズで味付け
アオノリをちらした
熱々湯気で写真がくもってる・・・
うふふふ、これは間違いなくビールだ！
