グルテンフリーのナポリタン

料理

先日紹介したグルテンフリーのパスタで

グルテンフリーのジェノベーゼ
今日はまた暑くなってきた 朝は涼しかったんだけどな しんどいぞう グルテンフリーのパスタ こういう商品があるんだな 見つけたので買ってみた とうもろこしと米で作られているパスタ 青の洞窟・ジェノ...

ナポリタンを作ってみた

グルテンフリーのナポリタン

ハムは細く切っておく

玉ねぎ半分を繊維に沿ってスライスしておく

ニンニク少量をみじん切りにしておく

鉄板のフライパンを熱してから

オリーブオイルを加え

少し冷ましてから

ニンニクのみじん切りと

鷹の爪をちょっぴり加え

香りが出たら

ハムと玉ねぎを炒める

1%の塩を加えた湯で

グルテンフリーのパスタを湯がく

フライパンの鍋底にケチャップを加え

グツグツさせて水分を飛ばす

ちょっぴりカレー粉でかくし味(めっちゃ少し!)

さらに

タバスコ!5プッシュ!

(めっちゃパンチ出るがそんなに辛くならない)

パスタが出来上がる1分前になったら

鍋底にスペース空けて

マヨ少しと茹で汁加えて乳化促進

茹で上がった麺を加えて大きく煽って

茹で汁で硬さ調節

味を見て

ケチャ?or昆布茶?

出来上がり

今日は久しぶりのアイスティーで!

むしゃむしゃ!

ごくごく!

めっちゃ美味〜い

ナポリタンにタバスコ!

めっちゃパンチ出るよ

是非!

 

タイトルとURLをコピーしました