業務スーパーでこんなのが売ってた
ハーブソルト・イタリアンミックス
いろんなハーブと岩塩が入っていて
容器本体がミルになっていて
ガリガリ削って使う
レポ
ちょっと削るだけで、めっちゃ香る
やっぱ、ハーブも削りたてがいいのかも？
枝豆で試した
ガーリック・ハーブ枝豆
夏のビールのつまみ！といえば枝豆？だが、 枝豆の茹で方はこちらの記事で 塩茹でばかりだと、ちょっと飽きる？ そんな時に ガーリック・ハーブ枝豆 枝豆は、 さやの端を切って、 塩で揉んで 10分以上置いておくこと フライパンにオリーブオイル ...
gakkura.com
2019.08.02
フライパンにオリーブオイル
にんにくのみじん切り、鷹の爪を加えて
ゆっくり加熱して香りを出し
そこに枝豆と、このハーブソルトを加えて炒めた
すごく香りがいい
コショウがきいていて
ピリっ！！！
汗をかきかき・・
ビールが美味い！
