今日は餅の焼き方を紹介したい
抜群の方法を見つけた!
なんか偉そうやなあ
餅の焼き方
電子レンジで少し加熱してから
オーブントースターで焼くのだが・・
電子レンジ内は空中?で
皿などにキッチンシートを敷き
そこに餅を載せるが
その皿の下に
何か下駄を履かせて!
ここがポイント
餅が地面?から浮いているようにして
餅の表面に水を1滴(ちょん!)
750Wで約20秒チン!してから
オーブントースターで焼くと
4分ほどで
焼き上がり
こんなにふんわり仕上がる
今日は砂糖醤油と海苔で
磯辺焼き
餅、好きなんだよお