鰯がめっちゃめちゃ豊漁で
昨年の1000倍以上の豊漁らしい
スーパーでも鮮度の良いものが安価に手に入る
簡単で、めちゃくちゃ美味しく出来るので
頻繁に作ってしまうレシピがこれ！
鰯のガーリックチーズ焼き
鰯は包丁で頭を落として内臓を掻き出して流水できれいに洗って
背骨に沿って包丁を入れてから手開きする
小骨は骨抜きで取っておく
ペーパーに包んで冷蔵庫でちょっと置いておくと
水分が抜けて格段に美味しくなる
耐熱皿に魚焼きホイルを敷いて
フライパン用魚焼きホイル
今日は曇っていて肌寒い6月1日（日）は柏クラスの発表会ライブがあるし、体調万全にして思いっきり楽しまないとなYAMA KASHI FESTA 2025美味そうな鰯を見つけた時に作る料理鰯のチーズ焼きちょっと課題？があって・・・というのも、ア...
gakkura.com
2025.05.27
鰯を並べたら、塩コショウして
おろしたニンニクを塗る
ニンニクを効かせたい時は、細かく刻んだニンニクも散らす
ピザ用チーズをたっぷりと乗せて
オーブントースターで焼く、だけ！
出来上がり
これ、間違いなく美味い！
小麦とアルコールが大丈夫な人は
バゲットと白ワインを用意しておくと良いでしょう
鰯の手開きさえできれば
めちゃめちゃ美味いものがご家庭で
めちゃめちゃ安価に食べられます
是非！
