みすず豆腐 ひとくちさん

料理

今日は雨が降っていて

涼しい

今年の夏は暑さが厳しい、と

毎年のように言ってるけど

今年は5月頃からなんだか涼しい

調べてみると

平均気温より1.5℃〜2℃ほど低いようだ

地球温暖化の危機を呼びかけたいようなので

涼しいことはニュースにしないようにしているのかなあ?

これも報道統制?

えーー?何それ?

ニュースにならないことが問題
先週のサンスポの記事 ワクチン接種の中止を求める「新型コロナワクチンに警鐘を鳴らす医師と議員の会」(代表・高橋徳氏)は国会内で会見した=24日、東京都千代田区 新型コロナウイルスワクチンの安全性に懸念を訴える全国の医師ら計450人 24日、...

高野豆腐が食べたくなった

高野豆腐って難しいんだよなあ

出汁の味も難しいが

戻し方が難しくて

スポンジみたいにパサパサだったり

逆に腰がなかったり

湯戻し不要!の

こんな商品を見つけたので

買ってみた

みすず豆腐 ひとくちさん

電子レンジでの調理もできるようだが

鍋での調理を選択

出来上がり

これ、いける!

煮上がってすぐは、

「まあ、こんなものかな」だったけど

鍋のままで自然に冷ますと

「あ、美味いやん」

に変化した

冷蔵庫に常備しておきたい

これで焼酎のソーダ割り!

タマリマセブンスフラットフィフスっすよ

オカンのこうや、美味かったなあ

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