最近、個人的に流行っている
マイブームというのとはちょっと違うけど
納豆オムレツ
初めて食べたのは渋谷の居酒屋だったと思う
東京に出て来てまだ日が浅かった頃だった
メニューを見て「なんだそれ?」と思った
「東京の人はなんて変なものを食うんだ?」と偏見の目で見たかも知れない
でも、食べたら案外?美味かった
作り方
紹介するほどのことでもないが・・・
今日は卵2個、牛乳を少し混ぜた
卵の味付けに白だしをほんの少し
卵焼き器で焼いて、納豆1パックを中に巻いた
納豆は良く混ぜた方が良い
そしてネギを混ぜ込んだ
付属のタレは混ぜ込まず、焼いた後にかけた
ケチャップ
そして飾りに?ケチャップ
やっぱしオムレツなんだから
ケチャップでしょう!
ってケチャップが好きなんだよお
お子ちゃまなんだよお
これが案外というか、ドンズバというか
焼酎にぴったんこなんだよなあ
美味いんだよお
すっかり東京の人になってしまったのかなあ?
ビールも東京づくりだし(はあ?)
言葉もすっかり東京弁だしねえ・・・
あれ、誰もつっこまへん!