日記ぢゃないけど タコのカルパッチョ タコ、大好きだ 女酒場放浪記(BS-TBS金曜日23:30 - 24:00放送)出演のファッションモデル倉本康子氏も 「酒場で蛸(たこ)と聞くと頼まずにはいられない」とおっしゃっている 「誰やねん、それ」または「だから、何やねん」というツッ... 2015.10.23 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど タンドリーチキン タンドリーチキンのめっちゃ簡易な作り方 本格的なタンドリーチキンとは違うと思うが なかなか美味い、というか、かなり美味い 作り方 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り除いて筋切りをし、適当な大きさに切る 塩コショウをしてちょっと寝かせる ビニール... 2015.10.20 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど カレーのサンドイッチ2? 数日前に、カレーもやしのサンドイッチを書いた 思った以上にすごく美味かったし、予想より反応があった気がする 味をしめたわけではないが、カレーのパンのバリエーションを試したくなった タマネギとソーセージのカレー味サンド 先ずはトースト 今日も... 2015.10.15 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど ベーコンエッグのサンドイッチ02 ゴスペルジョイントの説明などはまた後日ということで 閑話休題 以前にもベーコンエッグのサンドイッチは作っている 前は、我が自然菜園の手作り野菜で作った 今回はキャベツで作る 「サンドイッチにキャベツは入れない」という意見もいただくのだが・・... 2015.10.13 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど カレーもやしのサンドイッチ カレー味のパンが食べたくなった かといって揚げたカレーパンの気分ではない なので、 カレー味のサンドイッチを作ることにした トースト 軽くトーストした食パンにはバターを塗った ベーコンで炒めたカレーもやし たまたまもやしがあったから ベーコ... 2015.10.10 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど 梅の実ひじきの焼き飯 これ、めっちゃ美味い 先日、銀座三越で買った「梅の実ひじき」で焼き飯を作った 炭水化物 昨日はあんかけ焼きそば、今日は焼き飯 炭水化物、どんだけ好きやねん! 焼き飯 これまで焼き飯は「パラッパラ焼き飯」と「きゅうりのキューちゃんの焼き飯」の... 2015.10.08 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど もやしのあんかけ焼きそば 乾麺を湯がいた麺(細麺のラーメン)が残っていた いい食べ方ないかなあ そうだ、あんかけ焼きそばにしよう! そうだ、京都行こう、みたいね もやしのあんかけ焼きそば あんかけ焼きそば、初めて作るかも知れない 麺 麺はラップをして電子レンジで温め... 2015.10.07 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど ホンビノス貝 前から気になってたんだ 買ってみた ホンビノス貝 原産は北米大陸の外来種 もともと日本には存在していなかったが、1998年に千葉県・幕張人工海浜で発見され、以後、東京湾内や大阪湾内で繁殖している 今のところ、漁が行われているのも東京湾だけだ... 2015.10.05 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど アサリの酒蒸し 大好きなメニューなのに紹介してなかった 簡単ですごく美味い アサリの酒蒸し すんげえ簡単な作り方 フタのできる鍋に酒と水を1:1の割合で加え、ショウガ1片、今日はニンニクのスライスも1枚加えた そこによく洗ったアサリを入れてフタをして加熱 ... 2015.10.03 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど ベビーホタテのガーリックソテー ベビーホタテ こういう商品はあまり購入した事がなかった が、この商品は青森産の生の貝を茹でたもの と、謳われていたので購入してみた 柔らかくて美味い が、ちょっと塩っぱいかな? そこで・・・ ちょっと工夫 ソテーにしてみた ちょっと塩っぱか... 2015.09.30 日記ぢゃないけど料理