日記ぢゃないけど 一番搾りスタウト
キリンビールのキャンペーンシールを集めて絶対もらえる！ってやつ嵐がCMしてたアレ！だ。一番搾り製法こだわり体験キット、48枚でもらえる！特別醸造 一番搾り3本セット「一番搾り」「一番搾りプレミアム」「一番搾りスタウト」の3本ちゃんとすべてを...
料理
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 鶏なんば
関東では「鶏南蛮」とか「鴨南蛮」という料理ならあると思う。それを、関西では「鶏なんば」「鴨なんば」と呼ぶ。この「なんば」の由来は大阪の難波（なんば）で、難波が葱の産地がだったからということだ。つまりは鴨がネギ背負って（しょって）やって来た！...
日記ぢゃないけど ハンバーグのサンドイッチ
実は一昨日の記事からの3部作今日はハンバーグでサンドイッチを作った。6枚切りの食パンしか売っておらず（お気に入りのメーカーのパンでないとヤなんだよな、めんどくさいヤツなんだよな）仕方なく購入。その6枚切りの1枚を薄くスライスして作った。粒マ...
日記ぢゃないけど 料理の写真を撮るということ
二元中継今日はソーセージのサンドイッチを食べた。が、それは本題ではない。今日は二元中継で行きたい。同僚にこんなことを言われた。「久々にガックラ見たら、料理のブログになっててびっくりした、何か心境の変化とかあったんですか？」「サンドイッチ、サ...
日記ぢゃないけど 食に関するうだばなし
五感人間の感覚は、触覚、嗅覚、視覚、聴覚、味覚の５つで、これを五感と呼ぶ。この五感は上記の順番で優位があり、触覚が一番強く、味覚が一番弱いとされている。味覚はいちばん下特に味覚は最下位なので、人に触られていたら味は分らないし、強い匂いの中で...
日記ぢゃないけど 穴子のコント
昨日の穴子を買ったスーパーでの出来事である。スーパーで数点の買い物をして当然レジで清算をすることになった。レジの中年女性、その「穴子」のバーコードを「ピッ！」としながら私に？こう話しかけて来た。「アナタ、コレタベタコトアル？」この女性は中国...
日記ぢゃないけど 穴子のひつまぶし
穴子鰻も好きだが穴子も好きだ。鰻はたいへん高価なので、そうそう頻繁には食べられない。個人的には中国製のものはなるべく避けたい。また、私は白焼きにしたものを好んでいるが、専門店に行かないと、なかなか良いものは手に入らない上にさらに高価である。...
日記ぢゃないけど バナナのオープンサンド
意地もう、ほとんど意地になって、毎日ページを更新しています。ブックマークなので、ブックマーク（お気に入り）登録お願いします。スマホでホーム画面に追加してくれると「ガ」マークが付きます。よろしくです。こんなのがサンドイッチと呼べるのかサンドと...
日記ぢゃないけど HCLT？
生ハムとチーズ今日はバゲットをスライスしてサンドイッチを作った。軽くトーストして、こっち側に生ハム、反対側にスライスチーズを乗せた。トマト今日のトマトはちょっと厚め。というか世間並みだね。ケチャップは好きだからちょっと入れたくなる。レタスレ...
日記ぢゃないけど もやし炒め
「もう一品欲しい時にはもやしがあれば」と向井君だって言ってるではないか。栄養のあるスプラウトであるのに、20円とか30円とかで売ってるから何だか甘く見られている気がする。いいかげんに扱うとダメな食品だと思う。適切に調理すればすごく美味い。ど...