料理 骨つき鶏もも肉のグリル焼き
骨つきの鶏もも肉に塩を振って 魚焼きグリルで焼くだけなのだが グリル内はすぐに高温になるので ゆっくり焼かないと 内部に火が入る前に焦げる オーブンがなくても 魚焼きグリルでうまく焼ける方法を見つけたので 備忘録として残しておきたい 骨つき...
料理 
日記ぢゃないけど M-1 2021 最終決戦
昨日の続きの話 オズワルド、錦鯉、インディアンスの3組が 最終決戦に進出！ 最も妥当な審査結果だと思う M-1 2021 最終決戦 最終決戦は得点ではなく 3組のネタが終わった後 7人の審査員が最も優勝にふさわしいと思う 一組を選ぶという審...
日記ぢゃないけど M-1 2021
12/19（日）に生放送されたM-1 2021 毎年、物議をかもすほどの盛り上がりを見せるM-1 今年も凄かったあ いや、今までで最高のレベルだったかも？ そのぐらいの激戦であった ① モグライダー いいえ、私は蠍座の女 637点 ② ラン...
日記ぢゃないけど 自転車のパンク修理
自転車のタイヤの空気がすぐに減る 空気を入れるバルブ？の 虫ゴムが劣化していたので 交換して 虫ゴムが痛んでいたのね！ と、安心したが あんまり改善されず やっぱ、パンクかな？ 自転車のパンク修理 タイヤからチューブを取り出して 水を張った...
料理 シンプル炒飯
鉄のフライパンで 炒飯に挑戦だ！ おーっ！ シンプル炒飯 卵を割り溶いておく 長ネギをみじん切りにしておく ご飯をチンして温めて ちょっぴり創味シャンタンを加えておく フライパンを良く温めてから 油を加え、なじませる 余分な油は除く 卵をじ...
料理 肉じゃが→カレー
冷蔵庫に肉じゃがが残っていて 温めて食べてもいいんだけど カレーにしたくなった 肉じゃが→カレー 玉ねぎを刻んで 少量のオリーブオイルと ちょっぴり塩を加えて ゆっくり炒めて 肉じゃがを投入して 湧き上がったら 1度火を止めてから カレール...
自作エフェクター 半止めWahエフェクターの製作06完成
1か月前くらいに完成してたのに 報告するのを忘れていた 忘備録として残しておきたい お付き合いください 半止めWahエフェクターの製作06完成 すごく楽しいエフェクターが出来上がった FET FETは2SK303L-V5 idssが、5.0...
自作エフェクター・歪み Dyna Red Distortion 05
今回の発見？というか 定数の工夫はたいへん面白い Dyna Red Distortion 05 Bearfootの定数設定、絶妙！ さらに工夫しながら進む 電圧によるサウンド変化 噂によると・・・ このエフェクターは9V標準ながら 6V程度...
食べ物 やわもち大学いも味
雨は上がったけど なんだか寒いな 明日からはもっと寒くなるらしい 12月だから寒いのは当たり前なんだけど よし、 暖かくしてアイスを食べよう やわもち大学いも味 甘みの強い「紅はるか」（国産）を使用した さつまいもペーストを配合し、 自然な...
料理 鶏ハムとネギの焼き飯
いい天気で気持ちいいな 今日は鉄のフライパンで 焼き飯を作ってやるぜ！ 中華のチャーハンも頭をよぎったけど まずはいつもの？焼き飯で行っとく イエーーーイ！ 鶏ハムは結構頻繁に作る 冷蔵庫にストックしておけば サンドイッチにもできるし おつ...