春だ鰯が美味い生で食べられるものを入手してそれをレア気味にソテーするニンニクと鷹の爪良質のオリーブオイル少量の塩だけで味付ける鰯のガーリックソテー新鮮な鰯を手に入れたら手開きでさばいて3枚におろすここまでは町の魚屋さんにお願いするのも良いと...

とにかくEasyなのだよそして美味いんだよEZナポリタン玉ねぎは繊維に沿って切っておく切り方はこちらソーセージを輪切りにしておく(今回はEZにニンニクは控えたが最初にニンニクと鷹の爪を炒めるのも良い）フライパンでソーセージと玉ねぎを炒めほん...

インスタグラムを始めたら食べるものの記事ばかりになったいやいや、前からそうですけどねビーフステーキ・バルサミコソース肉は冷蔵庫から出ししばらく置いて室温に近くしておくステーキ肉をビニール袋などに入れお風呂よりちょっと熱いくらいのお湯に浸ける...

オーケーストアのパンが好きだオーケーストアでは多くの種類の焼きたてパンが販売されているガーリックフランスと云う小型のオリジナルパン？もたいへんよくできていて少し味が付いていて、そのまま食べても美味いこのフランスパンをチーズ焼きにするガーリッ...

冷蔵庫のチルド室に消費期限を過ぎた「しらす」があった「助けて！」と叫んでいるこれは助けてあげなくてはしらすとソーセージの焼き飯ソーセージ、玉ねぎ、長ネギを細かく切って救出すべきしらすと一緒にフライパンでゆっくり炒めて中華調味料で少し調味炒め...