食べ物 OK ORIGINAL POTATO CHIPS
オーケーストアで見かけないルックスのポテトチップスを見つけた青いパッケージのポテトチップスは斬新だレトロな雰囲気もあるがおしゃれに感じるオーケーのオリジナル商品のようだ買ってみようOK ORIGINAL POTATO CHIPSProduc...
食べ物 
日記ぢゃないけど 桜始開(さくらはじめてひらく)
本日3月25日からは七十二候では桜始開(さくらはじめてひらく)七十二候？？その前に・・・二十四節気（にじゅうしせっき）二十四節気（にじゅうしせっき）は太陽の動きで半月毎の季節の変化を示すこれをさらに約5日おきに分けて、気象の動きや動植物の変...
料理 鶏手羽元のタンドリーチキン
タンドリーチキンは以前にも記事にしているが今回は手羽元で作る手羽元は安価でたいへん美味い鶏手羽元のタンドリーチキン手羽元は骨に沿って包丁を入れ少し開いてからフォークなどでグサグサしておくジップロックなどにヨーグルト適量、塩小1、カレー粉小1...
料理 豚もやし炒め
豚肉ともやしの炒め物は以前にも記事にしているこのやり方で作ると抜群にうまいので試してみてほしい豚もやし炒め豚肉はミンチ肉でも良いがスライスした豚肉で作る方がうまいと思う豚肉は脂の部分を少し外して（後で説明）身の部分を「ゴロゴロ」くらいの細切...
料理 スペアリブの煮豚
煮豚や豚の角煮は何度か記事にしている今回、骨つきのスペアリブで作ったら抜群のができたので備忘録として残しておくことにするスペアリブの煮豚豚肉スペアリブを鍋に入れショウガを数片と、長ネギの青い部分をつぶして加え浸る程度の水を加えて煮るよく洗っ...
料理 じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴらが食べたくなった今日はガレットではなくきんぴらじゃいじゃがいものきんぴらじゃがいもは皮を剥き、芽を取って細切りにしておく細さ？は好みであるが3〜5mmくらいの均一に切り揃えるのがポイントだと思うボウルにかぶるくらいの水を...
日記ぢゃないけど お知らせ：インスタライブやります
明後日3月21日(日)14時からワンレフ相方：あーよ氏の、お誕生日ライブやります。私もインスタ始めたのですが・・・よくわかってませんinskatsuram で探してみてね
料理 ガーリックライス・牛ステーキ
肉を買ったらガーリックライスが食べたくなった食べたいものを作って食べるのだガーリックライス牛肉の脂の部分を切り離してフライパンに入れオリーブオイルをかけて弱火でゆっくり加熱し油を出しながら輪切りにしたにんにくを炒めてにんにくチップを作って取...
料理 しらすとカニカマの焼き飯
いい天気だ気持ちが良い焼き飯が食べたくなった冷蔵庫にあるもので焼き飯を作ることにした偶然？だがしらすがあるし、カニカマも居るシャウエッセンも居るしキューちゃんも常備している完璧だしらすとカニカマの焼き飯シャウエッセン、玉ねぎ、長ネギを細かく...
食べ物 ラ・コルテ エキストラバージン オリーブオイル
特別なオリーブオイルもあるが普段の加熱料理に使うオリーブオイルを探していた冒険してイタリアのオリーブオイルを買って後悔したこと？もあって無難な「味の素」製を使っていたこともある今回良さげな商品をちょうど良い価格で見つけ買ってみたLA COR...