日記ぢゃないけど アサリとベーコン、キャベツのパスタ
今日はちょっと寒いでも春は着実に近づいていると感じるアサリとキャベツのパスタアサリはボウルに入れて、ガリガリこするように洗っておくキャベツは一口大に切っておくスライスのベーコンを細く切っておく蓋のできる鍋に洗ったあさりを入れ、白ワイン（また...
日記ぢゃないけど 
食べ物 サクラビール
あっという間に、今日から3月昨日も今日も暖かいし足音立てて春が近づいて来る感じがするサクラビールサッポロビール（株）は「サッポロ サクラビール」を2月24日に数量限定で発売します。この商品は、1912年（明治45年）に九州で創業した帝国麦酒...
日記ぢゃないけど システマ ハグキプラス プレミアム
ハグキによろしいハミガキ？これより前にプレミアムでないハグキプラスを使っていてその上位機種？があると知ってこれに変えたこれは2本目システマ ハグキプラス プレミアム歯ぐき細胞を活性化し歯周病を防ぐとともに、8つの機能がはたらく独自のプレミア...
日記ぢゃないけど DHC NAiL CARE serum
ギターやウクレレを弾くのだがいかんせん、爪が弱いギターはピックを持って弾くことが多いがそれでも爪は弦に当たる長年のカッティングギターでどんどん傷んでいく？ようにも思うで、買ってみたDHC NAiL CARE serumワンタッチで爪に濡れる...
食べ物 コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン
グッドルッキングなスペインの白以前に飲んだコスタ・デル・リオは・・・ブドウの品種が違うコスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラングリーンがかった淡い黄緑色。アンズ、レモン、コンポートの洋梨の香りに、木の実や麦わらのスパイス。果実味と酸味が絡...
料理 イカ納豆
一昨日と同じような話題だが長崎大学は２月８日夜、国際誌に掲載された論文でサプリメントとしても市販されている「５－アミノレブリン酸」が、新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するとの研究結果を発表しました。タイトルは「５－アミノレブリン酸が新...
料理 カブとしらすとソーセージのパスタ
すごくいい天気の日が続く気持ちいいカブとしらすとソーセージのパスタカブは皮をむいてくし形に切っておくカブの葉は3cmくらいに切っておくソーセージは細かく切っておくフライパンにオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて香りが出たらしらすとソーセ...
料理 納豆オムレツ
昨日も書いたけれど長崎大学は２月８日夜、国際誌に掲載された論文でサプリメントとしても市販されている「５－アミノレブリン酸」が、新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するとの研究結果を発表しました。タイトルは「５－アミノレブリン酸が新型コロナ...
食べ物 ル・プティ・メゾン・ブランシュ’19
春が来たみたいにポカポカいい天気部屋の掃除をしたいなあ（意味不明）春を感じるフランスボルドーの辛口白だル・プティ・メゾン・ブランシュ’19レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに、若草やミネラル香も。アタックに生き生きと出た酸味をコントロー...
料理 鮭とじゃがいものペペロンチーノ
鮭とじゃがいものペペロンチーノは過去にも記事にしているが、作るごとにどんどんブラッシュアップされるじゃがいもは少なめが良いこと玉ねぎを少しだけ加えることニンニクは最初ではなく途中で加えることなどなど作るごとに学んできた鮭とじゃがいものペペロ...