日記ぢゃないけど Bluetooth送信機
秋葉原で見つけて「本当に使えるのかな？」と疑いながら購入した税込1100円だったというのもあるBluetooth送信機ライソン株式会社 TM-06外見からは、仕組みがわかりにくいがUSB端子は電源のみなのでUSB電源アダプターを介してでも大...
日記ぢゃないけど 
料理 ブリ大根03
ブリのアラで作るブリ大根はホント美味い「きのう何食べた」のシロさんもブリのアラでブリ大根を作っていたあれはマンガの原作だったかなあ？アラは激安で！且つ美味い今日のアラは頭の部分が入っていなくてちょっとがっかりだったけど皮の部分とか骨の間とか...
料理 鯵マッシュポテト
以前に「鰯のポテサラ巻き」を紹介したよく考えてみると「鰯のポテサラ巻き」という名前は間違いで正しくは「ポテサラの鰯巻き」だよなまあ、いいかあ記事の中で「鯵でもできる」と書いたスーパーで「鯵の刺身」が安く売っていたのできのうのマッシュポテトで...
料理 明太マッシュポテト
ポテトサラダも美味しいけど今日はマッシュポテトが食べたくなったマッシュポテトじゃがいもは綺麗に洗って皮つきのまま、鍋にたっぷりの水を入れて中火にかけるグラッときたら、弱火にして30～40分茹でる10分ごとに茹で具合を確かめること串などがすっ...
料理 長芋とキャベツの芯のぬか漬け
ぬか漬けの記事は久しぶりだな気温が低くなるとぬか漬けが漬かりにくい夏場だときゅうりなんかは半日で十分だが冬場だと2日くらいはかかる忘れてしまうんだよなあなので少々忘れてもいいものを漬けている長芋とキャベツの芯のぬか漬け長芋は皮をつけたまま漬...
料理 鮭とホタルイカのペペロンチーノ
茹でたホタルイカが少し残っていたというか、昨日から考えていたホタルイカでパスタが作りたい、と。鮭とホタルイカのペペロンチーノ鮭と玉ねぎを炒めていったん取り出しオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて鮭の骨を丁寧に取り除いて鮭と玉ねぎを戻して...
料理 長芋のソテー
食に関するTVには触手が伸びる食のTVドラマこちらの記事でも少しだけ書いているが・・・深夜食堂この番組も楽しいシーズン4もちょこっとだけ観ていたその第八話が「長芋のソテー」だったゲスト: 緒川たまき、小倉一郎、風間トオル緒川たまきさんにぴっ...
自作エフェクター・歪み BD-2の製作07
BD−2の第5話で書いたがTonestackこちらの記事に詳しい説明7話に渡って研究している今回も！情熱が知識を凌駕しているBD-2の回路の「5」の部分書き直してみるとFender Twin Reverb AB763クリソツ！Fenderの...
自作エフェクター・歪み BD-2の製作06
第5話で項目を書き出したので大体の方針が決まったオペアンプICとトランジスターはソケットでトランジスタのソケットは6本足のICソケットを流用その他のパーツをハンダ付け回路図の丸で囲んだ以外のパーツをまずはハンダ付けしてしまおうパーツは特にこ...
料理 手羽とアサリのラーメン
いい天気ねえいろいろあるけど・・・頑張って行こーぜい！手羽とアサリのラーメン手羽先は出刃包丁で骨をぶった切る形でカットした5分ほど煮て出汁をとりいったん取り出してめんつゆにつけた（味付けのため）出汁の鍋にアサリを投入酒を少々入れてアサリの口...