料理 里芋の煮っころがし
時々、小芋とか里芋を食べたくなる小芋と里芋の違い？里芋も小芋も同じ「ズイキ芋」のことなのだが中心に「親芋」ができてその外側に「里芋」ができてさらにその外に「小芋」ができるのだそうそして大きさが違う勉強になったよねえ里芋の煮物以前にも記事にし...
料理 
料理 鯛の昆布締め
これ、めちゃめちゃ簡単で想像しているより断然美味い是非やってみてほしい昆布締めのやり方いろんな方法があるようだ切り身にしてから昆布で挟むやり方塩をしてから昆布で挟むやり方昆布に酒を振るやり方昆布茶を振るやり方20分くらいで良いとする説丸1日...
D.I.Y. キャリーバッグのキャスター交換
仕事用のコロコロキャリーバッグの動きがおかしくなった何か引っ張りづらいあれれれ？キャスターが変形している何があったのだろうタイヤ？が斜めに摩耗している引っ張った時に働く左の車輪1個だけ！引っ張りづらいはずだよし、修理しよう少し前に修理の経験...
食べ物 エビス・フレンチピルス
天気が良く、平和なお正月で嬉しいエビス・フレンチピルス120年以上の歴史を持つヱビスと、フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が手を組み造り上げた新感覚ピルスナー。限定醸造「ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス」は、ジョエル...
日記ぢゃないけど Rene号泣リベンジ
大晦日、すごい試合だったRENA”ツヨカワクイーン”の名で知られたRENAであったが2017年の大晦日の試合で浅倉カンナに締め落とされて初黒星そして、2018年の大晦日の試合に減量の失敗という、プロとしてはありえない不覚で出場出来なかったそ...
日記ぢゃないけど 明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いします皆さんのおかげをもちましてほぼ毎日、ガックラを更新することが出来ておりますありがとうございます新しい年が皆様に幸多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます本年もよろしくお願いいたします令和2年元旦
日記ぢゃないけど 年末にお年玉が届いた
エレアコ用のコンプを組んで「いけそう」となったのでさて、どうやって作ろうか？と、いろいろ考えまくっている時に見つけたPedalPCB.comエフェクターの基板を売っているサイトめっちゃでっかいサイトであるが日本ではあまり知られていないような...
料理 鶏じゃが
よく、彼女が彼氏に作って喜ばれる料理の代表例として「肉じゃが」が挙げられるが・・・ホントかなあ？誰かの勝手な幻想だったりマスコミが作った虚像なのかも？家庭的？昨日、「逃げ恥」観てても思ったし、「昨日何食べた」のシロさんの料理も家庭的なものが...
日記ぢゃないけど 逃げ恥全話一挙放送SP
昨日、ついうっかり観てしまったんだ面白い！あかん、観てしまうガッキーもゆりちゃんもすごくいい源ちゃんもいいああ、観てしまう掃除も含めてやらなあかんことがいっぱいあるのに・・・観てしまう仕事んならん！
料理 鮭と玉ねぎのペペロンチーノ
年末だが麺食いだぜベイベー鮭今日の鮭は冷凍庫の在庫だが生の鮭の方が美味いだろう以前に記事にしたように甘塩鮭でも美味い今日は玉ねぎで行ってみる玉ねぎが食いたいからだ「食いたい物を食って寝る」のだ鮭と玉ねぎのペペロンチーノ冷凍の鮭は少しなら電子...