料理 鰹のたたきバルサミコソース
「鰹のたたきバルサミコソース」は何度か記事にしている このレシピは私のオリジナルであるが 無茶苦茶美味しいので 是非是非試してほしい 鰹のたたきバルサミコソース ニンニクは芽を取り除いてスライスしておく 鰹のサクは血合があれば取り除いておく...
料理 
料理 きゅうりの即席浅漬け2
連日、暑い日が続いて さらには連日オリンピックが熱くて しんどくなってくる 今日はちょっと話題を逸れておこうかな きゅうりの即席浅漬け 2週間ほど前に「きゅうりの即席浅漬け」の忘備録を書いた あれから、いろんなレシピを試してみた 顆粒だしや...
日記ぢゃないけど 永瀬貴規選手、美しい柔道だった
男子81キロ級の永瀬貴規選手が30日、 パリオリンピック決勝で 世界選手権3連覇中のタト・グリガラシビリ（ジョージア）に一本勝ち 同級五輪史上初の連覇を達成した 永瀬貴規選手、美しい柔道だった 永瀬貴規選手は、その立ち居振る舞いというか 所...
日記ぢゃないけど オリンピックはしんどいね
今日は曇っていて暑さは少しマシかな？ 急な雨の予報も出ている 少し降ってくれたらいいのにな オリンピックはしんどいね 寝不足の人も多いと思う 柔道も 男子73kg級で橋本壮市選手 女子57kg級で舟久保遥香選手がともに敗者復活戦から銅メダル...
日記ぢゃないけど 阿部詩選手、まさかの敗退
めちゃめちゃショックだった 阿部詩選手、まさかの敗退 パリオリンピック柔道女子52キロ級の阿部詩選手 世界ランキング1位のケルディヨロワ選手（ウズベキスタン）相手の2回戦 終始試合を優勢で支配し続けたが 試合ラスト1分くらいのところで投げら...
日記ぢゃないけど 窓用エアコンを新調
先日、窓用エアコンが壊れたことを書いた 7/24水曜日に壊れて、すぐにヨドバシに注文 「すぐに持って来てもらえるのはないか？」と聞いたが 「在庫がないので、ネット注文の金曜が最速」とのことで ほとんど選択肢もなく迷わず「おすすめ品」を注文 ...
料理 和風ジャーマンポテト
じゃがいもが食べたくなった 静岡県産（三方原）男爵 5月後半から7月のわずか約2か月間だけ出回る 『三方原（みかたはら）馬鈴薯』があります なんとなく噂に聞いておりました よし、居酒屋メニューのアレ！を作ろう 無塩せきのウインナーソーセージ...
食べ物 ハーゲンダッツ クッキー & クリーム
連日、めちゃめちゃ暑い エアコンも壊れて しんどいぞう🐘パオーン ハーゲンダッツ クッキー & クリーム 濃厚なバニラアイスクリームの中に入った ハーゲンダッツオリジナルのほろ苦く香ばしい ココア風味のクッキーは、バニラの甘さと絶妙なハーモ...
日記ぢゃないけど 窓用エアコンが壊れた
昨日、仕事部屋に付いている 窓用エアコンが動かなくなった 今頃？窓用エアコン？と思われるかも知れないが、 これが重宝してたのだよ 窓用エアコンが壊れた しばらく待つと、かろうじて電源は入るが すぐに止まってしまう・・・ 多分この人は30年以...
料理 山形の旨いだし de 卵かけご飯
卵かけご飯、大好きなんだよなあ 記事にするのは久しぶりかも？ 私の卵かけ御飯の作法 1. 卵の黄身と白身は分ける 2. 黄身に醤油はかけない 3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜる この3つを守る ご飯は熱々である必要があ...