料理 じゃがいもとアンチョビのガレット
梅雨の晴れ間は湿度が上がって蒸し暑いことが多いようだが・・・今日はなんだか爽やかだなガレットフランス北西部の郷土料理である料理や菓子の名称「円く薄いもの」を意味するじゃがいものガレットは過去に何度も記事にしているがかなりうまい感じに仕上がっ...
料理 
日記ぢゃないけど 七夕はいつも雨
♫君に逢う日は不思議なくらい雨が多くて・・・七夕はいつも雨・・・七夕はいつも雨今日7月7日は七夕でも、雨1年に一度、ひこぼしと織姫が逢える日だというのに日本は多くの地域で雨模様らしい以前にも書いたのだがしつこくてごめんでもね、7月7日は梅雨...
食べ物 黒ラベル・エクストラブリューアソート
こんなのを見つけたサッポロ黒ラベル・黒ラベルエクストラブリュー24缶アソートえっ？レギュラーの黒ラベルと黒ラベルエクストラブリューが12缶ずつ入っているってかい？そりゃあまた、気が利いてるじゃねえか気に入った！おお、もらってくよ！〜〜意味不...
料理 豚のしょうが焼き
最近バタバタしていて新作料理が作れていないが、こういうシンプルなものはやはり美味い豚のしょうが焼き薄切りの豚肉をタレに漬け込むと硬くなったり、パサパサしたり・・が、以下の方法なら簡単で素早く、柔らかく美味しく出来るのでお勧めしたいご飯にもお...
日記ぢゃないけど EP Booster 03
ご心配をかけております先週末から始まった、肋間神経痛ですが整体の治療もうまく効いたのか私の体も慣れてきたのか？？どんどんと快方に向かっております！m(_ _;)m肋間神経痛肋骨の下を走る神経に何らかの原因で痛みが生じること病名ではなく、症状...
日記ぢゃないけど ラクレッシュTOOTH GEL
先月、歯の治療を受けた治療といっても大したものではなく、以前に治療した「詰め物？」の一部が欠けたようなのでその補修をしてもらったすぐに治療は終わったが、（歯科医師の勧めもあり）ついでに？（別日を予約して）歯石の除去と歯の健康診断を受けること...
食べ物 サッポロ黒ラベル Extra Brew 2019
このビールも美味いんだよなあ2017年の記事はこちら2018年は今年は思い切りデザインを変えてきたぞ！サッポロ黒ラベル Extra Brew 2019爽やか路線なのか？「サッポロ生ビール黒ラベル」のおいしさの決め手の一つである、当社独自開発...
日記ぢゃないけど またやってもうた
またやってしまいました肋間神経痛（ろっかんしんけいつう）15年以上前に発症してから持病みたいになっているいかんなあ肋間神経痛について、初めて書いたのは2017年3月次のぶり返しが2018年6月2019年1月にまた来やがったと思っていたら骨折...
食べ物 木挽BLUE
木挽BLUE（こびきブルー）は、地元宮崎では大変有名な芋焼酎であるらしい「そば焼酎雲海」で有名な雲海酒造で作られている羊さんが「飲めばわかるって」だったら飲んでみようよ！木挽BLUEレポ芋らしさが全くと言っていいほど無い！香りも爽やか系？で...
料理 青梗菜炒め
青菜の炒め物はたいへん美味いご飯にもいけるし、酒の吸い込みも良くなる青梗菜の炒め物は特に、ニンニクやショウガと相性が良くとろみをつけた中華風のレシピは以前にも記事にしている今日は最低限の味で仕上げる青梗菜炒めチンゲン菜は芯と葉っぱの部分で分...