料理 キッチンスケール
料理教室=キッチンスクールではない 何を言ってるんだろう？ 暑くて参っている スケールなのだ 秤（はかり）である 今まで使っていた秤 何も乗せなてなくても100gを示している 調整してもこれが限界 風体をマイナスしてくれるんぢゃなくて 何に...
料理 
機材 首掛け式ヘッドホン
これまで、何度修理しただろう？ 何度も修理したり ケーブルを交換したりして使ってきた 首掛け式ヘッドホン Sony MDR-G75 とうとう寿命が来たようである 左側の音が鳴らなくなって・・ 今回もまた、ケーブルの断線か？と思ったが 違った...
食べ物 ワッフルサンドアイス+2
スーパーで見つけて ジャケ買い ワッフルサンドアイス バニラアイスを、全面チョコで包み込み、 香ばしいザクザクのワッフルクッキーでサンドした、 まるで冷たいチョコ菓子のようなサンドアイスです。 アイスをチョコレートでフルコーティングしている...
料理 鰯のガーリックソテー
スーパーで捌いてある鰯を買った 「お刺身用」となっていたのだが・・・ ちょっと火を通すことにした 鰯のガーリックソテー 鷹の爪と、みじん切りにしたニンニクを オリーブオイルでゆっくりと炒めて香りを出し 鰯の表面をさっと炙る程度に加熱 塩コシ...
料理 かぼちゃの天ぷら
かぼちゃが好きだ かぼちゃの一般的な調理法としては 砂糖を加えた甘い出汁で煮る、というのがあるが あれは苦手だ かぼちゃ自身の甘さやうまさをスポイルしていると思う これまでに色々と紹介してきたが かぼちゃの煮物 豚とかぼちゃの豆鼓蒸し など...
日記ぢゃないけど アイデアノートとギザ十（ぎざじゅう）
思いついたことを何でも！書き留めておく アイデアノートが欲しくなった どんなノートでもいい、 でも・・ 何となくだけど、A5サイズで方眼が良いと思った 出先で100均などにも寄ってみたが、A5サイズの方眼は見当たらず 帰り道の駅前ビルの文具...
D.I.Y. 腕時計の電池交換03
古いクオーツ時計 あんまり使っていないが、 止まっていると気持ちが悪い MOV'T JAPAN 5Y30-7028 TH と表記 裏蓋に BY30-7000と表記 ちっちゃくて、アラビア文字？が可愛い 裏蓋を開けて ボタン電池が「SR9...
料理 家事ヤロウ!!!のフレンチトースト
昨夜、偶然観た番組『家事ヤロウ!!!』 バカリズム、KAT-TUNの中丸雄一、メイプル超合金のカズレーザー（敬称略）が出演 昨日が初の全国ネット特番だったらしい フレンチトースト 高級ホテルのフレンチトーストがおいしいのは 焼く前のパンを卵...
料理 冷やし中華そば
一昨日の神の啓示から やってみた 冷やし中華そば 冷やし中華ぢゃないよ 冷やし中華はこちら 一昨日の「茹で鶏」 作った時の茹で汁に創味シャンタンと鶏ガラスープ顆粒を少々加え、 市販のそばつゆを加えてスープを作って（中華そばっぽく） 冷蔵庫で...
料理 クオスがうちにやってきた
暑いね 昨年は7/11にクオスの記事を書いている 今年もこの季節がやってきたということだ KUOS クオスは炭酸充填量 5.5GV という過去最大の炭酸を充鎮することに成功した強炭酸水です。 ガツンと広がるいまだかつてない刺激と爽快感を体感...