料理 鶏胸肉のオイスターソース炒め
すごく簡単な美味しい料理安いしね昨日の記事と同じやり方で作る鶏胸肉鶏胸肉は安価で栄養のある素晴らしい食品のひとつであるが、加熱し過ぎると、固くなったりパサパサしたり昨日の記事で書いたように多くのサイトなどで繊維に垂直に包丁を入れる＝繊維を断...
料理 
料理 炒め鶏胸肉のサンドイッチ
たまにはサンドイッチの記事もいいだろうそういえば、現在のガックラのスタイルになった当初2015年3月ごろ？サンドイッチの記事とギターアンプの修理の記事が交互に並んでいて・・？はてはて？なのだが・・現在ではWonder Rainbow Fac...
楽器 ストラトのピックガードの製作01
8月30日の記事「Gotoh Pickups ST-Custom」でピックアップを交換した時にこのギター、自分で作ったアクリル板のピックガードが割れていて作り直そうと計画中！と、書いている自分で作ったアクリル板のピックガード思い切り変色して...
料理 鶏とかぼちゃの蒸し物02
鶏とかぼちゃの蒸し物は昨年5月に記事にしている今年のかぼちゃはすごく甘くて美味しいので砂糖なしでやってみる作り方鶏もも肉は筋を切るように細かく切った豆板醤 小0.5甜麺醤 小1しょうゆ 小1〜2紹興酒 大1五香粉 小0.1片栗粉 小1？全て...
料理 アサヒ生ビール
5月に限定発売された「Asahi100年のこだわり」と同じものであるが10月に完全予約受注制で発売されたコレ！は「アサヒ生ビール」という名前であるらしいパッケージも同じなのだが、オフィシャルサイトに、そう記載されているアサヒ生ビール『アサヒ...
料理 鯛のかぶと煮
鯛の頭は固くて、味がしみていかないのでちょっと濃いめの煮汁にして煮汁をソースのように絡めて食べる砂糖も加えてちょっと甘めに煮付けるのでちょっと例外的な煮物と位置付けている鯛のかぶと煮鯛のうろこは固くて、残っていると食べるときにめっちゃイライ...
日記ぢゃないけど 「超整理手帳」バーディカルの製作
私は長年、「超」整理手帳（ちょうせいりてちょう）というスケジュール帳を使っている2015年の記事はこちら2017年度から「バーディカルタイプ」という縦型を使い始めたこれが、どハマり！カレンダーも月曜始まりにすると手帳とカレンダーが完全に一致...
日記ぢゃないけど 染み抜き03
またシャツの袖口にシミがついた左の袖口前回とほぼ同じ部分ちょうど腕時計をつけているところなのだが時計から何か出ているのか？汚ねー前回予告したように買ってきたセスキ炭酸ソーダ100均商品セスキ炭酸ソーダに酸素系漂白剤を加えさらに食器洗い洗剤を...
料理 ブロッコリーの餃子
これは是非やってみて欲しい美味しくてびっくりした上沼恵美子のおしゃべりクッキング中華の石川先生の、先月放送されたばかりの新しいレシピブロッコリーの餃子レシピはオフィシャルサイトのまま1. ブロッコリーは小房に分け、軸は皮をむいて粗く切り、軸...
料理 おしゃべりクッキング日本一の絶品おかず
あっという間に11月になった11月って「キュン」とするよなああ、寒いな、」と思っても「キュン」とするし金木犀の香りも「キュン」とするプールに行った帰り道に金木犀が香っていて「キュン」とした本屋に寄ったら上沼恵美子のおしゃべりクッキングの人気...