最近、青魚が身体に良いなどと言われるようになった DHAだとかEPAだとか、アルファベット3文字で呼ばれるようになると、どこかカッコイイ感じもあるかも知れない 鰯（いわし）や鯵（あじ）は比較的安価な魚で、どこかに「かっこ悪い感」があったかも...

舌は肥える？ いろんな美味い漬け物を多く食べて、堅気に戻れないのではないか？と心配になってきた 人間はどんどん慣れて行くようである また、差であるとか比較で物事を判断しているらしい つまりはどんどん美味いと思わなくなるのか？ いずれにしろ、...

ただ、鶏もも肉をフライパンで焼いただけ！ なのだが、これはなかなか奥が深いというか、美味く作るのには工夫が必要な料理である気がする いろんな作り方 いろんな方法があるようで、ネットでググるとレシピがいーっぱい出て来る 油無しの方法とか、油多...

最近、パン系の記事がなかった サンドイッチはけっこう毎日ぐらいに食べているのだが 記事にするようなモノはなかったから ガックラがリニューアルした2015年3月頃の日記ぢゃは 「サンドイッチの記事」と「古い小汚い真空管アンプの修理記事」が交互...