日記ぢゃないけど バッテラ（鯖の棒寿司）3
再びバッテラなのだ！研究は進んでいるぜ！真鯖ごま鯖より真鯖がよい日本料理店「分とく山」（わけとくやま）の総料理長、野﨑洋光氏の方法三枚におろして砂糖をたっぷりここでは皮をつけたまま小骨もここではとらない方が良い（味がしみすぎる）甘くならない...
日記ぢゃないけど 
自作エフェクター・歪み proco ratの製作09
ギターの音を歪ませるエフェクターディストーションProco Ratの自作改造第9話昨年10月から放ったらかしだった改造しているうちに、心臓部のオペアンプを壊してしまって立ち往生？オペアンプのLM308は製造終了品であるらしく、高価で売買され...
日記ぢゃないけど 北海道づくり・仙台づくり
先日購入した9工場の一番搾り飲み比べセットから今までのガックラで紹介出来ていないものだけでも記録しておこう、の記事その第2弾北海道づくり・仙台づくり〇〇づくりの記事を書くときに、以前から不思議に思っていることがあった都道府県名ではないものが...
料理 もつ煮込み
うわあこんなモノ？にまで手を出してしまったもつ煮込みもつ煮込みには、牛、豚、鶏、その他、いろいろのパターンがあると思う複数の動物の内蔵を煮込むやり方もあるようだ今回は豚の「白もつ」と「ガツ」で作ってみた「白もつ」は腸、「ガツ」は胃であるらし...
日記ぢゃないけど 福岡・岡山・名古屋づくり
先日購入した9工場の一番搾り飲み比べセットからガックラで紹介出来ていないものだけでも記録しておこうと思うその第1弾福岡・岡山・名古屋づくりまずは5本あるうちの3本いっとこうウラ福岡づくり屋台のイラストがそそられる？なあ博多って美味いものがい...
自作エフェクター エビちゃん愛
エビちゃんの照明用のLEDライトを購入したことは、以前書いた秋葉原に出かけた際に見つけて購入すんごく明るいその照明はタイマーで夕方6時から深夜2時まで点灯するようにセットしてある夕方6時明るい照明が「パッ」と点いた瞬間、エビちゃん達（魚もだ...
日記ぢゃないけど 新メンバー
エビちゃん用のソイル（水槽の底砂）やら餌を購入することにしたソイル初めにエビ水槽を立ち上げた時もこのソイルだったソイルだけだと酸性に傾いたので白い金魚の砂を入れた当初は中性になって「ばっちり」だと思っていたら、今度はアルカリ性に傾き始めたな...
日記ぢゃないけど Dバックル
前から憧れてたかも腕時計の革ベルトに着けるワンタッチで脱着出来るようになる金具Dバックル革ベルトのこの部分を外して手前に写っている工具は自作だよマイナスドライバーを加工して作ったDバックルを装着完成うわあ高級時計みたい簡単にできたワンタッチ...
機材 57BETAウインドスクリーン
いつぞや、ヴォーカルマイク（ダイナミック型）の記事を書いた時にSHURE（シュアー）SM57 Betaのウインドスクリーンがあるといいなあ、と思っていたと、いうのも・・・長年使って来たエレボイElectro-Voice ( エレクトロボイス...
D.I.Y. 天然石ブレスレット02
天然石ブレスレットについては、以前にも書いている自分で作ると楽しいグリーンのブレスレットが欲しくなった話も書いた買った石がこれ！グリーンタイガーアイ時間ができたので、いよいよ作ることにしたデザイン〜設計そんなたいしたことぢゃないんだけど・・...