料理 かまいガチ
TV朝日で水曜日夜11：15〜の番組かまいガチかまいたち山内・濱家が“ガチでそのとき面白いと思うこと”“ガチでやってみたいこと”“ガチでどうなるかわからないこと”“ガチでちょっと怒られそうなこと”…などなど今持てる全ての力を注ぎ込み、ガチで...
料理 
日記ぢゃないけど ボーソー米油
久しぶりにボーソーの米油を買ったらパッケージが変わっていたボーソー米油ボーソーの米油は以前にも記事にしている昭和の健康米油も管理栄養士推奨全国の６１０名の管理栄養士のうち9８％が、「料理の美味しさや健康を意識する方に『ボーソー米油』をおすす...
料理 海老炒飯
海老の炒飯が食べたくなった食べたいものを作って食べる主義！なので冷凍の海老でチャーハンを作るぞ海老炒飯冷凍の海老を塩を加えたぬるま湯で戻して背腸を取り除いておくソーセージ1本を小さめに刻んでおく玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておくフライパン...
料理 ハイミー
おっと！記事にし忘れていたたくあんの記事の時にしれっと？「ハイミーを2プッシュ」などと書いている化学調味料食品添加物の全てをすごく悪いものとして扱う人もいるがグルタミン酸ナトリウムをはじめとする化学調味料は私たちの食事には欠かせない「旨味」...
料理 味玉鶏ハム
急に冬になった晴れているけど寒い分厚いコートやらダウンジャケットなどを引っ張り出した味玉鶏ハム偶然見つけた？抜群の食べ合わせ！いつもの鶏ハムに味玉を乗せて味玉レシピは研究中！また発表しますちょっぴりマヨ！出来上がりこれ、めちゃくちゃ美味い偶...
日記ぢゃないけど GoGoGoGo!
SuicaをチャージしたらGoGoGoGo!並びの数字って何かええよねGoGoGoGo! Let's Go!今日はネタが無いねんな今日は一粒万倍日でもありGoGo! Let's Go! なのですよ
日記ぢゃないけど イチビキ しょうゆ麹
今日はどんより曇っている雨になるらしい雨は嫌いだけどたまには仕方ないねしょうゆ麹麹は私の料理に欠かせない調味料になっている前回買った生しょうゆ麹同じものを買うつもりであったが売り場に見当たらなかったしょうゆ麹はこれしか見当たらず買ったイチビ...
日記ぢゃないけど ダイソーノンアセトンネイルリムーバー
ウクレレやギターを弾くので爪を守るために右手の親指、人差し指、中指にマニキュアを塗ることがあるそのマニキュアを落とすための除光液が少なくなってるなあ〜と思っていたダイソーでこんなのを見つけたので買ってみたノンアセトンネイルリムーバー110m...
食べ物 いなば チキンとタイカレー
先日のいなばのバターチキンカレーが思いの外美味しかったのでもう一つ買ってみたいなば チキンとタイカレーチキンのタイカレー？ぢゃなくてチキンと！タイカレーなのねきちんとタイカレー！でもいいかもグルテンフリーですめっちゃスパイシー大きな鶏肉がゴ...
料理 純レバ炒め
純レバって何？純レバとは、鶏のレバーを油通しして、甘辛のタレで炒め、長ネギを山盛りに乗せたもの、とされている「純レバ」という名前は、「レバニラ」の「ニラ」が入ってない、とか「レバもやし」のもやしがない、という「純粋にレバー」という意味なのだ...