料理

いちごジャム

以前にも記事にしているが「きのう何食べた?」のシロさんのレシピを元にいちごジャムを作るいちごジャムいちごはよく洗ってペーパータオルなどで水気をふきとりへたを取ってグラニュー糖をまんべんなくまぶすシロさんはイチゴの半量の(重さ)グラニュー糖を...
料理

黒瀬のスパイス 大袋

記事に頻繁に出てくる黒瀬のスパイスであるが110g入りの瓶が700円〜800円くらいちょっぴりお高め?というのも・・・料理の仕上げにちょこっと加えるだけでワンランク上がる感じでちょこちょこと頻繁に使うようになった2ヶ月〜2ヶ月半で1本使い切...
日記ぢゃないけど

ハグキプラス プレミアム まとめ買い

以前にも記事にしているお気に入りの歯磨きライオンのデンターシステマ ハグキプラス プレミアムライオンの製品、2000円以上購入で200point還元!というヨ◎バ◉のセールがあったので購入ハグキプラス プレミアム まとめ買い3色揃い踏み?風...
日記ぢゃないけど

銀座三宅宮

銀座8丁目に新しい神社ができていた銀座三宅宮ぎんざみやけのみや祓清銭洗 龍神お守り?の自動販売機?どれも2000円!うわおっ!Dr.コパ氏が宮司をつとめる・・・とのことそういうことですかあどゆこと?昨年まではお寿司屋さんだったと記憶するしば...
料理

木の葉丼(このはどんぶり)

諸説ある?木の葉丼1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というものもっとパターンがありそうだが肉以外の食材を甘じ...
料理

チキン デ ナポリ玉パスタ

昨日、暑かったので今日はすごく寒く感じるどんな服装で出かければ良いか迷うなあチキン デ ナポリ玉パスタグルテンフリーのパスタも上手く作れるようになったまず、大きな鍋にたっぷりの湯を火にかけ玉ねぎを薄めのくし切りにしておく今日は玉ねぎたっぷり...
食べ物

スーパードライ生ジョッキ缶

今日はすごくいい天気窓を大きく開けて部屋の空気を入れ替えた気持ちいい花粉症の症状もめちゃめちゃ軽減して窓が開けられる嬉しいぞおスーパードライ生ジョッキ缶一時は売り切れが続出するほど大人気だったんだそう中身はスーパードライと同じなのかな?画期...
料理

ぶりの卵巣の煮付け

めっちゃ美味そうなブリの卵巣がスーパーの鮮魚コーナーで「ブリ、アラ」と表示されてすごく安価で売られていた即購入!ぶりの卵巣の煮付けぶりの卵巣は筋を切り取り血の多い部分には小さな穴を開けて血を抜く(食べても問題ないが苦い)一口大に輪切りにして...
食べ物

久しぶりの一番搾り

以前は大好きでよーーく飲んでいたキリン一番搾りであったが2019年に味が変わって距離を置くようになったリニューアル2023年1月13日 キリンビール株式会社キリンビール株式会社は、当社のフラッグシップブランド「キリン一番搾り生ビール(以下、...
料理

鶏軟骨の自分揚げ

鶏軟骨鶏軟骨は部位により何種類もあるらしいやげん軟骨は以前に記事にした今日は膝軟骨脂が多いので自らの油で揚げます鶏軟骨の自分揚げテフロン加工?の鍋に油なしで軟骨を入れて弱火でゆっくりと加熱する塩パラパラ油がじわじわ出てくる途中でひっくり返し...