料理

豚肉としらすのキャベツ炒め

今日はいい天気になりそう 美味しいものを食べて 頑張って行こう 豚肉とキャベツの炒め物 豚肉は脂が多い場合は外して 食べやすい大きさに切っておく 肉が厚めの場合は、細切りも良い キャベツはひと口大にちぎり、芯のかたい部分は薄切りにしておく ...
D.I.Y.

キッチン収納ラックの製作

DIY熱がおさまらない 昨日も出た画像 キッチン収納ラックの製作 1by4のSPF材を切り出し 木工用ボンドで貼り付けて クランプやら波釘やらを駆使して 固定していく 製作した板材 ホントはもっといっぱい コーナークランプ これ買ってよかっ...
D.I.Y.

電動マルノコ用治具の自作

治具=ジグ=jigであるらしい 治具/ジグ(英語:jig)は、加工や組み立ての際、部品や工具の作業位置を指示・誘導するために用いる器具の総称。「治具」という日本語は同義の英単語 "jig" に漢字を当てたものである。  へえー、へえー、へえ...
食べ物

ひろこのおにぎり

先日、紹介した「三島のひろこ」 おにぎりを作ってみた ひろこのおにぎり 混ぜ込みご飯にして おにぎりを作ってもいいが 軽くまとめたご飯に「ひろこ」をパラパラ それをおにぎりに握ったのが好き?かな? 見た目も綺麗だし おにぎりの外側が濃くて ...
日記ぢゃないけど

西陣織の小銭入れ

長く使っている小銭入れが めちゃめちゃボロっちくなって ボロボロやんかあ 新調しようと探していたのだが なかなか気に入ったものが見つからない 希望としては、 今までと同じくらいの大きさ やっぱり革製がいいなあ ガバッと口が開くタイプがいい ...
料理

タコのアヒージョ

ダイソーの200円スキレット 素晴らしい商品だと思う これを買ってから アヒージョの頻度が増した タコのアヒージョ スキレットにオリーブオイル ニンニクのスライス、鷹の爪 玉ねぎのくし切り、エノキダケ 残り物のじゃこ ぶつ切りにしたタコを入...
料理

鮭と新玉ねぎのパスタ

今日は朝から曇っていて・・・ 時々雨がぱらついたりして 何だかちょっと肌寒いような天気 こんな日は 温かいうどんもいいけど・・・ ニンニクの効いたパスタを食べて 元気出して行こう ベーコンで作ってもいいが 何だか鮭の気分 鮭は冷凍庫に在庫が...
食べ物

茶茶のりんご飴

とある百貨店?に 特別出張みたいな形で 和菓子の「茶茶」が出店していて りんご飴が売っていたので 思わず買ってみた 茶茶のりんご飴 すごくフレッシュなりんごが使用されている様子 りんご自体がすごく美味しい 飴がたっぷりと塗ってあって その飴...
日記ぢゃないけど

メンタル強め美女白川さん

元々はTwitter上に連載されて連載されていた (趣味で書かれた)漫画だったらしい 反響を呼んで書籍化され 2022年4月時点で単行本3冊が発行され、 紙と電子の累計部数は30万部を記録しているという 「私は私、可愛く、強く!」をモットー...
D.I.Y.

自作スクレイパー

以前に記事にした ゼスターグレイター すんばらしい卸し金なのだが その形状?から 卸した材料が卸金にくっついて 剥がしにくい 良い道具はないかな? と、探していて 作ってみよう と、またアホなこと考えた 自作スクレイパー 竹の割り箸を削って...