料理 たまごの穴あけ器
今日は曇っていて 何だか肌寒い 服装も難しいし 体調に気をつけよう たまごの穴あけ器 私には関係のない商品だと思っていたのだが 「Daigoも台所」の金曜日の先生 山本ゆり氏が同番組で紹介していて 山本ゆり氏「これめっちゃ使いますよ」 との...
料理 
料理 親子丼
秋晴れのいい天気 窓を開けて空気を通す 乾いた風がゆるやかに吹きぬけて たいへん爽やかだ 鶏卵についてのこと 卵は1日1個〜2個まで？ 過去にそんな風に言われた時代があった 誰がそんなこと言い出したのかは不明だが 小さい頃から何度もそう聞か...
料理 鯛のカブト煮
今日はスポーツの日 1964年の東京オリンピックの開会式が 10月10日だったことから 10月10日が体育の日と定められたそうだが 2020年から移動式の いわゆる「ハッピーマンデー」の祝日に変わって スポーツの日になったらしい ハッピーと...
日記ぢゃないけど 水平君
今日も寒いなあ 都内でも20℃くらいしかないらしい 20℃といえば「爽やか」なはず！なんだけど 数日前まで30℃ほどもあったから 寒く感じるんだよな 人間の五感は「差」でしか感じられないからなあ 砥石面直し 今まで砥石の面直しは荒砥の砥石で...
日記ぢゃないけど またまた兄妹で金！
昨年7月の東京オリンピックの記憶もまだ新しいが またまたすごかった またまた兄妹で金！ ウズベキスタン・タシケントで開催された世界柔道選手権大会 男子66キロ級の阿部一二三（25＝パーク24）と 女子52キロ級の阿部詩（22＝日体大）がそろ...
日記ぢゃないけど ナチュラルポテトうましお味
寒い！ 都内は冷たい雨で12℃しかないらしい 12月中旬の寒さだとか つい数日前まで30℃近くあったのに 秋を通り越して 急に冬になっちゃった コート出さないとダメかな マフラーは持って出ないとな ナチュラルポテトうましお味 セブンイレブン...
日記ぢゃないけど 孤独のグルメSeason 10
明日から、またまた始まります 孤独のグルメSeason 10 Season 9は第1話を 録り損ねてしまったりしたが それも年末イッキ見SPで録り戻した 今回は先週の「放送直前SP」もきっちり録画！ これで孤独のグルメはSeason 1の第...
料理 秋刀魚の塩焼き
今日から急に秋になった 夕方には20℃以下になるんだそう 気をつけないとな 数年前なら100円以下でも まるまる太った新鮮な秋刀魚が手に入ったように記憶する 特に今年は不漁らしく 価格が高い上にヒョロっちい それでも秋といえば秋刀魚だな 秋...
料理 スペアリブ（圧力鍋編）
スペアリブは過去に何度か記事にしている 今回は圧力鍋で作ったら すごく柔らかくできたので 備忘録として残しておきたい スペアリブ（圧力鍋編） スペアリブはキッチンペーパーで余分な水気を拭き取っておく 過剰な油がある場合は切り取っておく フラ...
日記ぢゃないけど アントニオ猪木氏逝く
先週末、ネットニュースで 氏の訃報を知った 先日の24時間TVでも 懸命に闘病する姿をファンに見せたり 最期まで多くの人を裏切る？形で 楽しませてきた ものすごいエンタテイナーだったんだと思う IWGP初代タイトルマッチ 1983年6月2日...