今日は寒い
冷たい雨が降っていて
がっつり食べたい
パスタにしよう
冷蔵庫の残り物を工夫して
がっつりなパスタを作る
ささみと玉ねぎのパスタ
ささみは一口大に切っておく
玉ねぎは細めのくし切りにしておく
ニンニクをみじん切りにしておく
フライパンにオリーブオイル
ニンニクと鷹の爪を入れ弱火で香りを出す
玉ねぎとささみを入れ
ささみには軽く塩胡椒
中火で火を入れる
弱火にしてバターと牛乳
パスタの茹で汁を少し加えたら
小麦粉を少しずつ振り入れ
ふりふりストッカースタンド
以前に紹介した小麦後ふりふりストッカーものすごく気に入って重宝してるのだが・・・容器の形状も原因であるが粉が軽いから・・・すぐに転がる！あれっ？ない！と、思ったらキッチンの床に転がってたりして粉も撒き散らしていてイラっとする！なので転がり防...
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2019.11.10
少しとろみをつける
味を見てちょっぴりコンソメ
茹で上がったパスタを投入したら
茹で汁で硬さ調整
昆布茶で塩味調整
がりっと胡椒
出来上がり
あはははは
めっちゃ美味〜い
ちょっとピリ辛
おかわりもして
汗かきながら
がっつり食べて
アイスティーをゴクゴクゴク
ご造作！
