一昨日も記事にしたが
卵の味噌汁がマイブームになっている
豚肉の焼肉に合わせたら
ピッタリコンだったので記しておく
豚焼肉と卵の味噌汁定食
キャベツの千切りを作っておく
一昨日のやり方で
半熟卵の味噌汁を作っておく
卵の味噌汁
最近ハマっている食べ物 味噌汁に卵が落としてある それだけなんだけど 卵の白身は固まっていて 黄身の部分はとろとろの半熟に仕上げると 抜群に美味い 卵の味噌汁 好きに作ればいいと思うけど 野菜などの 具が多い方が美味い 卵にも味噌の味をつけ...
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2023.10.25
焼肉用の豚肉の脂の部分を少し切り取って
ブライパンで加熱して油を出す
その油で豚肉を炒める
少し塩コショー
両面焼けたら焼肉のたれを加えて
豚肉に絡めて取り出し
たれは少し煮詰めてから
豚肉にかける
出来上がり
卵の味噌汁と豚肉
めっちゃ合う
ダブダブ丼に似てるのかな
豚のダブダブ丼
大阪には「ダブダブ」という名前の定食？がある 鉄板焼き屋さんのランチメニュー？ 鉄板で豚バラ肉を焼いて濃いめに味付け 別にオムレツ風の卵を焼いて キャベツの千切りと共に 一つの皿に供される ご飯はお代わり自由 味が濃くて豚の脂もすごくて か...
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2022.08.25
たれの絡んだ豚肉〜ご飯〜味噌汁〜キャベツ〜豚肉
無限に行けるぜ
ごっつ美味いぞう！
御造作！
