アボカドディップ
ワカモレと言った方がカッコいいけどな
アボカド、トマト、水にさらしたタマネギを少量のマヨネーズであえてある
今日はフランスパン
スライスしたバゲットを少しトーストした
こっち側にアボカドディップ
あっち側にはスライスチーズ
湯がいた海老を乗せて
さらにトマト
さらにトマトを乗せてマヨネーズで味付け
出来上がり
海老とアボカド
すんごく美味い
でも、ひとつでは足りないよな。
なので今日はもうひとつ
豆のサラダのサンドイッチ
豆は市販の豆の水煮のレトルト
大豆やら大正金時豆などが入っているやつ
現代人は豆の摂取量が足りないそうだ。時々はこういうメニューもいいかも知れない
豆にトマト、きゅうり、パプリカなどを細かく切って和えた
味付けはオーロラソース
そう、マヨとケチャを混ぜただけ
たったこれだけ
出来上がり
たいへん美味しく頂きました
ごちそうさまでした。
