今日はまたちょっと暑い
味の濃いご飯が食べたくなった
チキンライスか？
いや、オムライスにしよう
それも、ソーセージの入ったやつを！
よし、作ろう！
ソーセージ de オムライス
ソーセージと玉ねぎを細かく刻んで
フライパンでゆっくり炒めたら
ケチャップで味付け
今日はウスターソースなし
カレー粉を耳かき1杯ほど隠し味
ケチャップは沸々させること
ご飯を加えてケチャップライスを作る
お皿に整形してから
卵を2個、よく溶いて
牛乳を少し
塩、パラパラ
今日はパルメザンチーズなし
バターをフライパンで溶かして
卵を一気にじょわんと入れたら
固まった周りから大きくかき混ぜて
卵がだいたい半熟程度に固まる少し前に火を止め
ガステーブルの空いたスペースに
フライパンを移して余熱を避ける
それでも余熱で加熱されるのを忘れずに！
整形しておいた
ケチャップライスに
半熟のオムレツをうまく乗せる！
包丁を入れて！
オープン！
めっちゃ上手くできた！
出来上がり
何でハートやねん？
食べたいものは美味いなあ
アイスティーで頂きました
御造作！
