これ、すごく美味しいので
是非是非、皆さんも作って欲しい
元々は「晩酌の流儀」で紹介されたレシピなのだが
ワカコ酒 Season9 & 晩酌の流儀
見逃した？見逃してないよね？ワカコ酒 Season9武田梨奈主演、「ぷしゅー」の決め台詞と共に女ひとり酒を堪能する人気グルメドラマシリーズの9作目。「酒飲みの舌」を持って生まれた村崎ワカコ(26歳)が仕事終わりや休日に居場所を求めてさすらい...
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2025.10.02
私の流儀でのやり方を忘備録
ししゃものアヒージョ3
ブロッコリーの茎の皮を厚めに取り去って
適当な大きさに切って1分ほど塩茹でしておく
（前回は電子レンジでチン！だった）
ニンニクをスライスしておく
スキレットにオリーブオイルを入れ
一口大にカットしたししゃも2〜3匹、ブロッコリーを並べて
鷹の爪を入れ、カットしたえのきをこんもり、ちょっぴり塩コショウして
アルミホイルでふんわりカバーして、ゆっくりと加熱
沸々してきたら、えのき、ブロッコリーをひっくり返して
ニンニクのスライスを加える
全体に火が通ったら
アルミホイルを取って、火を少し強めて加熱
黒瀬のスパイスをパラパラパラ
出来上がり
これ、めちゃめちゃ美味いぞ
ニンニク後入れすることでさらにいい感じになった！
ええやんかあ！
ビールもいいけど
これは白ワインやな
小麦が大丈夫な人は
バゲットを用意しておいて
このオイル付けて食べてみて！
うっひょーってなるよ
うっひょーっ！
是非！
