卵

サニーサイドアップ2個の卵焼きを 「目玉焼き」と呼ぶらしい だと、これは目玉焼きぢゃないので 目玉焼きぢゃない定食 キャベツを千切りにしておく 味噌汁を作っておく（インスタントでもいい） 熱したフライパンに油を引...

今週は卵ウイーク？だな 小腹が空いた時の 軽食にいいんぢゃないかな めっちゃ簡単で 素早く出来上がる プレーンライスオムレツ 卵1個をよく溶いて 白だしをちょっぴり 水を少し加える（大さじ1くらい？）...

最近、卵がマイブームである 安くて、高タンパクで 栄養が高くて完全食品 コレステロールも心配ないどころか 健康な人なら卵は1日10個くらい食べても 何の問題も無いという さらには そもそも、コレステ...

今日は何だか寒い？ 都心も20度くらいまで 気温が下がっているんだそう 昨日、めっちゃ暑かったから キッツイぞう 気をつけろ！ 卵の料理？がマイブームになっている だし巻き卵...

今日は涼しい 部屋の温度計は29度を示しているが 涼しいと感じるから慣れは恐ろしい もう、このぐらいにしておいて欲しい そして、 私の耳は台風の接近を感じて めっちゃ反応しているが 気にしないように...

卵のサンドイッチといえば ゆで卵を潰してマヨネーズを合わせたやつが 主流かもしれないが ふわふわのオムレツを作って パンで挟んでサンドイッチにする 私はこっちの方が断然好き 卵ときゅうりのサンドイッチ 食パ...

目玉焼きは 誰でも作れる料理かも知れないが 作り方は様々で・・・ サニーサイドアップとターンノーバー 水を加えて蓋をする蒸し焼きスタイルもあり 半熟と固焼きではまるで違う料理だと思われる 作り方でお味も様...

卵料理用？に 小さめのフライパンが欲しいと思っていた ダイソーで見つけた 20cmのフライパン IHで調理することがないから これで充分 300円って安すぎひんか？ プレーンオムレツ 卵3個を...

タコが少し残っていた 先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で 和食の岡本先生が紹介してくれた あれ！を作ろう だし巻卵のすまし仕立て ゆでだこ（足） 50ｇは５mm角に切っておく かけだしを作っておく ...

ロングバケーションが続く イベント関係も どんどんと延期・中止の連絡で もうやけくそ気味？ 美味しいもの食って 飲んで 頑張って行こう！ 鰻を買ってやったぜい う巻き 鰻はそのまま食べても ...