アボカド

先月、湯がいたエビとアボカドでサンドイッチを作って紹介した湯がいたエビもいいが、フライパンで焼いたエビが大好きだフライパンで少量の油とニンニクで焼いたエビは格別の味がするアボカドとエビいつものように、パンは軽くトーストしたアボカドはスライス...

アボカドディップワカモレと言った方がカッコいいけどなアボカド、トマト、水にさらしたタマネギを少量のマヨネーズであえてある今日はフランスパンスライスしたバゲットを少しトーストしたこっち側にアボカドディップあっち側にはスライスチーズ湯がいた海老...

生ハムとチーズいつものように、パンは軽くトーストした。こちら側に生ハムたっぷりめに、向こう側にスライスチーズ。トマトスライスしたトマトたっぷりにケチャップ。レタスレタスもたっぷり、ほんの少しマヨネーズ。アボカドアボカドは切ったらすぐにレモン...

アボカドアボカドは種を取って皮をむいたら、すばやくレモン汁をかけておくこと。アボカドディップ？　ワカモレ？サイコロに切ったトマト、みじん切りして水にさらしたタマネギ、アボカドを混ぜてディップを作る。ほんの少しマヨネーズを加えて混ぜた。こんな...