サンドイッチ

料理

鶏レバーのバゲットサンド

今日から7月 今年も半分が過ぎてしまったということだ なんだか寂しいなあ 昨日の1品 鶏レバーのオイスター炒め 今日は、昨日の残りでサンドイッチを作る 鶏レバーのバゲットサンド 薄く切って、軽くトーストしたバゲットに スライスチーズとプチト...
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焼肉のサンドイッチ

サンドイッチの記事 久しぶりだな 焼肉のサンドイッチ 軽くトーストした食パンに スライスチーズ、トマトスライス ケチャ 焼肉(牛肉スライスをBBQソースで焼いた) 野菜たっぷり+マヨ 食パン乗せたら、ぎゅっとプレス アップサイドダウンして ...
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焼きそばサンド

ここのところ涼しく 爽やかな日が多いような気がする ちょっと調べてみると やはり平均気温より 2度ほど低いようだ 爽やかで嬉しい 焼きそばサンド 炭水化物 on 炭水化物だ はっはっはー 豚肉は脂の部分を細かく切って ゆっくりと加熱して油を...
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豚肉とトマト、キャベツのサンドイッチ

サンドイッチの記事、久しぶりかも? サンドイッチは コンスタントに作って食べてるんだけどね 豚肉とトマト、キャベツのサンドイッチ 豚肉は焼肉のたれで焼く キャベツは繊維に直角に千切りにする トマトは薄切りに 食パンは少し霧を吹いて 予熱して...
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レタスたっぷりのサンドイッチ

サンドイッチの記事、久しぶり レタスたっぷりのサンドイッチが食べたくなったので 食べたいものを作って食べる レタスたっぷりのサンドイッチ スライスチーズ 薄切りトマト ケチャップ レタスたっぷり マヨネーズ 反対側のパンを乗せたら ぎゅっと...
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ドレスドオムレツのオープンサンド

ドレスドオムレツには 以前にも挑戦しているが なかなか上手にならないな ドレスドオムレツのオープンサンド いつものように 霧を吹いた食パンを軽くトースト 途中でスラチを乗せて少し溶かす 食パンレタスマヨ ドレスドオムケチャ 水溶き片栗粉を加...
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鯖味噌のサンドイッチ

一昨日、 鯵のサンドイッチを記事にしているが 魚の缶詰のサンドイッチも美味しい 味噌味の青魚もいけまっせ 鯖味噌のサンドイッチ 鯖缶ってすごいよお 食パン いつものように軽くトースト あちら側のパンにスラチ 鯖 電子レンジで少し温めたほうが...
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鯵のサンドイッチ

青魚のサンドイッチ? ええっ?と思われる方もいるかも知れないが 美味いんだよなあ 鯵のサンドイッチ フライパンにオリーブオイルを引き 鯵に塩胡椒をしてゆっくり焼く にんにくを加えても良い 骨は焼いてから取れば良い 焼き上がりのフライパンに醤...
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豚焼肉のサンドイッチ

濃いめの味のサンドイッチが食べたくなった 豚焼肉のサンドイッチ いつものように オーブントースターは予熱しておく 食パンは耳を中心に 霧吹きで水を吹いておく 食パンの下の部分を オーブントースターの奥に向けて置き 約1分でターンノーバー 軽...
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鶏ハムの親子サンド

爽やかないい天気 すごく暖かい 暑いくらい でも、湿度が低いので気持ちいい 長崎市と佐賀市で 過去最も遅い夏日(25度)を記録した? とか 鶏ハム 試行錯誤を繰り返して・・・ かなりブラッシュアップした 作り方 鶏胸肉の皮を取り除き 筋繊維...