チーズ

料理

クリームチーズ with キムチ

大好きな番組「晩酌の流儀3」 第6話で こんなレシピが紹介された クリームチーズ 食べるラー油和え めっちゃ美味そう 冷蔵庫にキムチがあったので Kiriと合わせてみた クリームチーズ with キムチ チーズと合わせると キムチの辛さが和...
食べ物

KALDI 11種のチーズアソート

すごくいい天気で気持ちいい 暖冬やなあ KALDI 11種のチーズアソート 知ってるチーズ、知らないチーズ 名前の知ってるチーズもあれば 初耳のチーズもある 楽しい! いろんな国から ニュージーランド・オランダ・アメリカ ドイツ・デンマーク...
食べ物

ベラロディラスパデューラ

スーパーで見つけたチーズ 人気商品!と、書いてあって なんだかすごく惹かれて よく分からないまま 思い切って買ってみた ベラロディラスパデューラ Bella Lodi Raspadura️   ベラ ロディ ラスパドゥーラ️ が、本名らしい...
料理

カレーライスグラタン

今日もいい天気 小春日和というやつだな 清々しい で、今日の軽食 カレーライスグラタン カレーが残っていた レトルトやけどな ご飯、カレーともに 電子レンジで温めてから カレーとご飯を軽く混ぜて バターをちょっぴり乗せて とろけるチーズをた...
料理

じゃがいも肉そぼろチーズ焼き

昨日の記事の じゃがいもの肉そぼろ 次の日はチーズを加えて焼くのだ 前にも記事にしているな じゃがいも肉そぼろチーズ焼き グラタン皿に残り物のじゃがいもを並べて ピザ用のチーズを乗せて オーブントースターで焼くだけ チーズが溶けたら 出来上...
料理

じゃがいものチーズ焼き

12月初めに記事にした じゃがいもの肉そぼろ カレー粉はごく少量が美味い たいへん美味しいので、 また作ったりして・・・ その残りが冷蔵庫に残っていた そのまま食べてもいいが じゃがいものチーズ焼き グラタン皿にじゃがいもの残り物を並べて ...
食べ物

厚揚げのチーズ焼き

一昨日の「豆腐のチーズ焼き」が たいへん美味かったので 厚揚げで、 ベーコンとフレッシュトマトも加えて 豪華に行ってみた 厚揚げのチーズ焼き フライパンにオリーブ油 ニンニクのみじん切りと豆板醤を加えて 香りを出して 細かく切ったベーコンを...
料理

豆腐のチーズ焼き

フライパンに油をひき 1/3の薄さに切った豆腐を入れ ゆっくりと加熱する ちょっと塩コショウ マキシマムを隠し味程度にほんの少し AB面がきつね色になったら ニンニクのみじん切りと豆板醤を加えて オリーブ油を加えて香りを出して 豆腐に満遍な...
日記ぢゃないけど

チャンジャ+クリームチーズ

チャンジャって知ってるかな? 韓国のキムチの仲間なんだけど、 白菜ではなく、たらの内臓を唐辛子などに漬けたもの 辛い料理が得意ではないので、 (すごい汗が出て疲れる?) キムチなどもあまり食べないのだけど このチャンジャだけは特別! スーパ...