ハーブ

料理

ハーブソルト・イタリアンミックス

業務スーパーでこんなのが売ってた ハーブソルト・イタリアンミックス いろんなハーブと岩塩が入っていて 容器本体がミルになっていて ガリガリ削って使う レポ ちょっと削るだけで、めっちゃ香る やっぱ、ハーブも削りたてがいいのかも? 枝豆で試し...
日記ぢゃないけど

豆苗

豆苗を買ったら、袋に「水栽培で再収穫できる」と書いてあった そう言えば、昔、スプラウトを栽培してたりしたなあ と、やってみたら 1週間後 あはは、面白いぐらいに育つ 肥料をあげれば、もう一度くらいは収穫できるという報告もある スプラウトを育...
日記ぢゃないけど

我が農場に花

我が大農場でハーブを育てているのであるが・・ そこのイタリアンパセリに花が咲いた 花が咲くと全体的にすごく固くなる 董が立って葉っぱも美味しくなくなる どこかでそんなたわいもない話をしていたのだが 「イタリアンパセリの他には何を育ててるんで...