人参

今日は都内23区でも30℃を超えて真夏日だとか でも湿度が低く、カラッとしていて 風もあって過ごしやすい にんじんしりしりは沖縄料理で 本来は卵を炒めてまとめるらしいが 今回は、にんじんだけで作る にんじんしりしり にんじんを千切りにしてお...

すごくいい天気！ だけど、私の耳は 「下り坂」と予報している 人参しりしり 「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理 料理研究家の栗原はるみ氏もレシピを紹介している 上のレシピでは卵であえているが 私は卵を加えない方が好きかも ...