焼き飯

一時は頻繁に作っていた焼き飯であるがちょっと間が空いたかな？本日は冷蔵庫の残り物ベーコン1枚カニカマちょっとしらすちょっとこれらを始末する残り物 de 焼き飯フライパンでベーコンと玉ねぎのみじん切りを炒め長ネギも少し余っていたので細かく切っ...

すごくいい天気で気持ちいい昨日の羽生結弦選手すごかったなあ演技の後、氷をペチペチペチ実況アナウンサー「氷に感謝！」圧巻の演技に感動した！ドレスドオムライス前回よりは上手になったけれど・・・まだまだですな・・・美味しかったからまあ、いいんだげ...

やっと涼しくなってきたやれやれまた台風が来ているみたいで・・・早く秋にならないかな？オムライスオムライスって美味しいよね薄い卵で巻いて、ケチャップをかけた「昔ながらのオムライス！」が好きなのだが時には「ふわとろ」にしてみたりで、今日は・・・...

焼き飯が食べたくなった数日前にTVで（石橋貴明氏の番組？）「どこかの中華の達人」が炒飯を作るのを見てしまったからだなからだ焼き豚とカニカマを買ってきたカラスミの焼き飯？作り方はいつもとほぼ同じそのフライパンで焼き豚と玉ねぎのみじん切りを炒め...

完全復活体温：36.4度めっちゃ元気よかったあしらすの焼き飯冷蔵庫でカルシウム強化メニュー用の「しらす」が忘れ去られていた賞味期限を過ぎてしまっている捨てようか？いや、モッタイナイフライパンに、少量の太白ごま油をひきゆっくりとカリカリに炒め...

昨日の記事の「豚のワイン角煮」焼き飯にしてやったぜい作り方はいつもと同じ豚の角煮を適当な大きさに刻み、玉ねぎのみじん切りと一緒にゆっくりと炒めたちょっぴり創味シャンタンで調味上手く炒めたら、具材とご飯と卵をボールなどで混ぜてしまうさらに大好...

2日前に「ふわトロオムライス」を食べたばかりだが、またまたよく似た？炒めご飯物レタス炒飯は、これまでに4回も記事にしているが今日はシーチキンで手軽に美味しく！また、レタスを入れたにもかかわらず、パラッパラに上手に出来たので忘備録として残して...

ものすごく久しぶりの焼き飯だいろんな具材をミックスしたので「ミックス焼き飯」でもいいのだが「ミックス炒飯」の方が語呂がいいし、うまそうなので・・ミックス炒飯冷蔵庫にあったいろんなものを混ぜ込んだだけなのだが・・・海老に少し塩をして、ソーセー...