焼き飯

持って帰ったパーティーのポークで今度は焼き飯を作った 南極料理人かあ？ 作り方 パーティーポークは細かく刻んでフライパンで緩やかに加熱し、脂をペーパーで拭き取った そこに玉葱のみじん切り、冷蔵庫に残っていた（賞味期限の切れた...

美味いチャーシューが手に入った が、私にはちょっぴり塩辛い これで、焼き飯を作ったらきっと美味いだろうな・・・ で！ 実行 作り方はいつも通り チャーシューを細かく刻んで、玉葱のみじん切りと長ネギを細かく切ったも...

先日、しゃべくり007にバイオリニストの葉加瀬太郎氏がゲスト出演していた 本人曰く、料理は「音楽より少し上手い」とのこと 「奥様と比べて？」の問いには迷わず「レベルが違う」とオカダカズチカ風？ 「オレのチャーハンはうまい」...

焼き飯、久しぶりだな 肝パワーふりかけ 焼き牡蠣のふりかけ すごく美味しいんだけど、ニンニクが効いていて「ふりかけらしくない」というか・・・ 手軽には食べにくいなあ、と感じていた そうだ、焼き飯にしよう（京都行...

ちょっと変化球かな 冷蔵庫にタコが残っていて・・・ なぜか？これをしっとり炒飯にしてみたくなった 作り方 炒飯（焼き飯）の作り方は何度も書いたし、私のやり方はいつも同じ 残り物のタコは細かく刻んだ しっとりにした...

賞味期限を過ぎたしらすがあった 少し加熱して食べようと思った あ、賞味期限切れのちくわも発見！ よし、焼き飯にしよう 先月のタコとキムチの焼き飯と同じパターンだね 作り方はいつも通り ベーコンがあったので、細かく...

冷蔵庫の残り物で、偶然に美味いものが作れたりすることがある 刺身用の茹でた？タコが少し残っていた 賞味期限も切れていて生で食べるのをためらう パック詰めのキムチも残っていた キムチって食べたい日に買って、少し食べたら...