日記ぢゃないけど 大谷翔平選手51-51
今日はこの話題に尽きるだろう大谷翔平選手がフィフティーフィフティー50本塁打-50盗塁の大記録を打ち立てた大谷翔平選手51-51大谷翔平選手がいつ？前人未到のフィフティーフィフティーを達成するのか？いや、できないのか？そんな話題も多かったが...
野菜
日記ぢゃないけど 
料理 青梗菜の人参しりしりソース
すごくいい天気！だけど、私の耳は「下り坂」と予報している人参しりしり「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理料理研究家の栗原はるみ氏もレシピを紹介している上のレシピでは卵であえているが私は卵を加えない方が好きかも作り置きの常備菜...
料理 青梗菜炒め
青菜の炒め物はたいへん美味いご飯にもいけるし、酒の吸い込みも良くなる青梗菜の炒め物は特に、ニンニクやショウガと相性が良くとろみをつけた中華風のレシピは以前にも記事にしている今日は最低限の味で仕上げる青梗菜炒めチンゲン菜は芯と葉っぱの部分で分...
料理 チンゲン菜のニンニク炒め
いつぞやも記事で書いたがこういう野菜ものの「おつまみ」があると酒の吸い込みが大変よろしくなる今日はチンゲン菜で！作り方チンゲン菜は芯と葉っぱの部分で分け芯は縦に2〜3等分に切る葉っぱも適当な大きさにそろえるニンニク、ほんの少しの豆板醤と長ネ...