日記ぢゃないけど 大谷翔平選手51-51
今日はこの話題に尽きるだろう 大谷翔平選手がフィフティーフィフティー 50本塁打-50盗塁の大記録を打ち立てた 大谷翔平選手51-51 大谷翔平選手がいつ？ 前人未到のフィフティーフィフティーを達成するのか？ いや、できないのか？ そんな話...
野菜
日記ぢゃないけど 
料理 青梗菜の人参しりしりソース
すごくいい天気！ だけど、私の耳は 「下り坂」と予報している 人参しりしり 「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理 料理研究家の栗原はるみ氏もレシピを紹介している 上のレシピでは卵であえているが 私は卵を加えない方が好きかも ...
料理 青梗菜炒め
青菜の炒め物はたいへん美味い ご飯にもいけるし、酒の吸い込みも良くなる 青梗菜の炒め物は 特に、ニンニクやショウガと相性が良く とろみをつけた中華風のレシピは 以前にも記事にしている 今日は最低限の味で仕上げる 青梗菜炒め チンゲン菜は芯と...
料理 チンゲン菜のニンニク炒め
いつぞやも記事で書いたが こういう野菜ものの「おつまみ」があると 酒の吸い込みが大変よろしくなる 今日はチンゲン菜で！ 作り方 チンゲン菜は芯と葉っぱの部分で分け 芯は縦に2〜3等分に切る 葉っぱも適当な大きさにそろえる ニンニク、ほんの少...