鶏レバー

鶏レバー炒めは「純レバ」という名前で何度か記事にしてきた今日はキャベツの千切りと共に頂く鶏レバー炒め with キャベツキャベツの千切りはよく切れる包丁で作るのが望ましい芯の部分は外して、葉脈と直角に包丁を入れるシャキッと美味しいキャベツの...

もやしを炒めないバージョン簡単で失敗がない鶏レバーもやし鶏レバーはなるべく新鮮なものを選ぶこと鶏レバーからハツを外して一口大に切ったら水にさらして血を洗うハツは脂の部分を切り取って切れ目を入れ中の血を流水で流すハツとレバーを一緒に炒めてもい...

鶏レバーのサンドイッチは何度も記事にしてると思うが、再度、お付き合いください鶏レバーのオイスターソース炒めこういうのを作ったら次の日はこれを食べるのだ鶏レバーのサンドイッチ食パン霧吹きして軽くトーストちょっぴりマヨ・向こう側はスラチトマト・...

先日、鶏レバーのマフィンが大変美味かったので今度は普通の食パンで作る鶏レバーのサンドイッチ昨日のメニュー鶏レバーのオイスターソース炒め作り方はこちら全部食べずに残しておいて軽くトーストした食パンにスライスして並べて今日はトマト欠品あっち側に...