料理 鶏レバーもやし
もやしを炒めないバージョン簡単で失敗がない鶏レバーもやし鶏レバーはなるべく新鮮なものを選ぶこと鶏レバーからハツを外して一口大に切ったら水にさらして血を洗うハツは脂の部分を切り取って切れ目を入れ中の血を流水で流すハツとレバーを一緒に炒めてもい...
鶏レバー
料理 
食べ物 Trrine de Canard
すんごく美味そうなパン（バゲット）を頂いてこれは是非！レバーペーストで赤ワインを頂きたいと、思ったのだが帰りが遅くなって・・・スーパーが閉店してしまっている口がもう、レバーペーストとワインになっている仕方なく閉店間際の「やまや」にすべり込ん...
料理 鶏レバーのサンドイッチ
鶏レバーのサンドイッチは何度も記事にしてると思うが、再度、お付き合いください鶏レバーのオイスターソース炒めこういうのを作ったら次の日はこれを食べるのだ鶏レバーのサンドイッチ食パン霧吹きして軽くトーストちょっぴりマヨ・向こう側はスラチトマト・...
料理 鶏レバーのサンドイッチ
先日、鶏レバーのマフィンが大変美味かったので今度は普通の食パンで作る鶏レバーのサンドイッチ昨日のメニュー鶏レバーのオイスターソース炒め作り方はこちら全部食べずに残しておいて軽くトーストした食パンにスライスして並べて今日はトマト欠品あっち側に...
日記ぢゃないけど 鶏レバーマフィン
マフィンマフィン、と聞くと、カップケーキのような焼き菓子を思い浮かべる人もいるだろうそれはアメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子今日は、イギリス式の丸型で焼いたパンいわゆるイングリッシュ・マフィンでサンドイッチを作ったイングリッシュ・マフィン...
日記ぢゃないけど 仙台づくり
めちゃくちゃ寒いな雪道を歩いている夢で目が覚めた全国の気温を見ると、東京都内だけ？急に下がったみたい皆さん、お身体にお気をつけあそばせ遊ばせ北海道&東北&北陸の詰め合わせセットから仙台づくり原材料：麦芽、ホップ、米アルコール度数：5％宮城県...