急に無茶苦茶寒い！
温かいうどんを食べよう
麺のスナオシ うどん
以前によく食べていた商品
麺のスナオシという茨城県の会社の商品
細麺でツルツルした口当たりが抜群
Can Doで100円で売っていて
とにかく安くて美味い！という抜群の商品だったのだが
いつの間にか販売されなくなった
はりま製麺 播州うどん
次に目をつけたのがこれ！
はりま製麺という兵庫県の会社の商品
これも細麺
上のスナオシとよく似ているのだが
ちょっと柔らかめ
冷たいうどんには向くが
例えば「釜揚げうどん」などにすると
ちょっと柔らかすぎるかなあ？
と、感じていた
茹で時間短くしたらいいんぢゃない？
日本製粉 熟成うどん
次に買ってみたのがこれ
日本製粉は有名だよなあ
上の2つに比べると
若干太め
コシも強い
が
ツルツル感では1歩劣るなあ
茅の舎だし
この出汁パックは間違いなく美味い
温かいうどん
寒い日のうどんは美味いなあ
乾麺探しの旅は続くけど
それも楽しいのよ
