2017-05

日記ぢゃないけど

鶏とかぼちゃの蒸しもの

これは「おしゃべりクッキング」のレシピ 以前に作った中華の石川先生のレシピ「豚肉のトウチー蒸し」がすごく美味しかった 鶏肉とジャガイモにアレンジしても美味かった で、このレシピも作ってみたら・・たいへん美味かった そ...
自作エフェクター

バッファーブースター04 混沌

昨日の悪い予感?が当ったかも知れない 入力インピーダンス 一般的に入力インピーダンスは低いより高い方がいい 逆に出力インピーダンスは低い方が有利とされる ギターなどの楽器の入力インピーダンスは1MΩであるものが多い こ...
自作エフェクター

バッファーブースター03 実験

3月末に古いバッファー回路を発見し バッファー・ブースターの実験をした そしてこんな回路を妄想した ブレッドボードで実験する 最初全く音が出なかった どこが間違っているんだろう? どこをどうしても...
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日記ぢゃないけど

カリカリベーコンエッグのオープンサンド

雨はイヤだな 気象病もあるけど、 基本的に雨は大っ嫌いなのだ サニーサイドアップ これまでにも何度かベーコンエッグのサンドイッチを記事にしたが すべてターンノーバー(ひっくり返してB面も焼く)だったと思う それは...
日記ぢゃないけど

鶏肉の豆豉蒸し

先日作った「豚肉の豆豉蒸し」が美味しかったので それの鶏肉版を作ってみた 作り方 1.ボウルにトウチージャン小2と塩麹小1/2を合わせ、オイスターソース小1を加えて合わせる 2.鶏モモ肉は筋切りして1cm幅に切り、紹興酒で加...
自作エフェクター

バッファーブースター02 妄想

3月末に古いバッファー回路を発見し バッファー・ブースターの実験をした その回路図 元あったオペアンプの非反転増幅回路の前にFETのバッファーを増設 定数を見直し オペアンプを8920に変えるとすごくい...
日記ぢゃないけど

また生まれてたみたい

ミナミヌマエビ、めっちゃ増えた めちゃめちゃちっちゃいのもたくさんいるな また生まれてたみたいだ 久々にエビ力をやってみた というのも、あんまり餌をやると、コケを食べてくれないから エビ力 めっちゃ寄って来る ...
日記ぢゃないけど

ストーブドポテトの輪、ジャガイモのガレットの波

この日記ぢゃの記事を見て「ストーブドポテト」を作り 「すごく簡単でめちゃくちゃ美味しい」と感想とともに写真まで送ってくれた友人がいて・・・ たいへんうれしいことだ その友人がいろんな人に「ストーブドポテト」を強力に勧めてい...
日記ぢゃないけど

信州に乾杯+北海道づくり

またまた頂き物 同じ日に2つも「一番搾り」の頂き物 各々、GWに旅行されてのお土産とのこと なんとうれしいことでしょう! ありがとうございます! 信州に乾杯 乾杯シリーズ?は初めてでござる ...
日記ぢゃないけど

石鹸

ボディソープはちょっと苦手 石鹸を使っている 今まで使っていたのはこんな安物の石鹸 3個で100円とか150円とかで売ってるやつ マレーシア製 これでも何の問題も無い 暑くなって来ると 夏になると汗...
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