料理 手羽とアサリのラーメン
いい天気ねえ
いろいろあるけど・・・
頑張って行こーぜい！
手羽とアサリのラーメン
手羽先は出刃包丁で骨をぶった切る形でカットした
5分ほど煮て出汁をとり
いったん取り出して
めんつゆにつけた（味付けのため...
料理 
食べ物 抹茶のクリームブリュレ
冷凍庫の底？で
眠っていた？
発見された
忘れられていたハーゲン
抹茶のクリームブリュレ
いつ買ったのか、覚えていない
かなり前だと思う
大丈夫かな？
やっぱりちょっと溶けてる
なんとも...
料理 タコとキャベツのペペロンチーノ
Y社から通達があり、
【レッスン休講】
2020年2月27日（木）～3月11日（水）までの すべてのレッスンを休講
教室によっては「代講が非常に困難！」なクラスもある
どうすればいいんだろ
困ったなあ
政府の...
料理 海老のアヒージョ
アヒージョ（ajillo）はスペイン発祥の料理で
スペイン語でアヒージョとは
「刻んだにんにく」を意味する言葉であるらしい
日本ではただ「アヒージョ」と呼んでいるが
スペインでは「（食材名） アル アヒージョ(al ...
自作エフェクター・歪み BD-2の製作05
多くの皆様は連休なのだろうか？
いい天気で嬉しい
マニアックな話が続いて申し訳ないが
興味を持ってご覧いただいている方も
ひょっとしておられるかもしれない
お付き合いいただきたい
妄想回路図？
定数などを変...
自作エフェクター・歪み BD-2の製作04
昨日の続き
BossのBlues Driver BD-2を自作する計画
Cobalt Driveの回路図
Pedal PCBで購入した基板
BD-2 機械式スイッチ仕様の回路図
見やすい回路図を見つけた
主要...
自作エフェクター・歪み BD-2の製作03
製作記事なのに、なかなか製作が始まらない
お前の話は長い
記録しとかんとあかんのんです
以前の改造記事にも書いたが
Boss Blues Driver BD-2...
料理 海老チャーハン
焼き飯とチャーハンの違いはなんだろう
よくわからないが
語呂がいいので
海老チャーハン！とした
海老チャーハン
海老は殻をむいて、背わたを取り
きれいに洗ってから水分を拭き取って
少し塩をして、少量の油で少...
料理 ビーフステーキ
元気になりたかった
ちょっとお高めの牛肉を買って
ただ焼くだけなのだが
うまく焼けた時の「味」だけではなく
その「アゲアゲ感？」は
身体も心も元気にしてくれる
肉は火入れが肝心！
焼きすぎには特に注...
料理 鰯のチーズ焼き
鰯って美味いよねえ
捌くのが面倒だと感じるなら
魚屋さんにお願いすれば良いと思う
「三枚におろしてください」とオーダーすれば
超ハイスピードで処理してくれるに違いない
超ハイスピードでの処理なので
どうし...